<![CDATA[Starming星光社最新更新]]> http://www.starming.com/ Starming星光社 Starming星光社 Starming星光社 http://www.starming.com/ http://www.starming.com/img/64.png Starming星光社 <![CDATA[在Id Software的案例里面,重复的工作几乎没有任何价值,复制一个软件和大面积传播软件的代价几乎为零,因此,只有软件的首创者才能真正获得所谓的良性循环]]> Sat, 19 May 2012 00:03:33 +0800 译注:本文的作者是Michael Abrash(迈克尔·亚伯拉什),他是计算机图形领域首屈一指的大师! 他是著名的计算机图形编程书籍《Graphics Programming Black Book》 的作者,同时也是一位拥有高超编程技巧的开发者。Michale Abrash的职业经历非常丰富,他所效力过的公司包括微软、Id Software、Intel等,参与过的项目涉及操作系统开发、游戏开发、人工智能项目、处理器设计项目等多个领域,同时他当然也是一位杰出的软件顾问 和技术专栏作者。Michael Abrash于2011年加入Valve公司,从事游戏相关的研究项目。本文就是他在加入Valve后,对自己的职业生涯的回顾,以及对自己在Valve 公司的工作情况的介绍,同时,此文也是一个为Valve招兵买马的招聘贴!(以下是全文)

Michael Abrash
Michael Abrash

 

一切都是从Snow Crash开始的。

如果我没有了解到Metaverse(虚拟世界),如果我没有被Metaverse(虚拟世界)的构想深深吸引,如果我没有意识到3D网络化离现实 是如此地接近,如果我不够自信能有所作为,更重要的是,如果我不是发自内心地想去做,那我就永远不可能有机会来到Valve工作。

那是1994年,我当时已经为微软工作了几年。那年的某天晚上,我的女儿正在Sammamish Plateau的小教授书店翻看各种书籍,我偶尔就注意到了书架上的一本书:《Snow Crash》。 我拿起这本书,翻开就读,然后就决定要买下,接下来,只用了一个晚上,我就狼吞虎咽地读完了。看完书以后,我自己开始意识到,书中80%的内容都非常可 行,我能在电脑上实现他们!我的心情是如此迫切,对于与做电脑相关的事情,我的急切一如既往。我是个职业科幻迷,这次,我有一个绝佳的机会去自己实现一把 科幻!于是,在微软公司,我就着手开始实现一个基于网络的3D引擎项目。

科幻小说《Snow Crash》
科幻小说《Snow Crash

 

就在我心血来潮的时候,我也开始清醒地认识到,自己绝对不会有机会去启动这么一个项目。John Carmack到西雅图来探望他的母亲,当时他刚刚在Id Software搞出了Doom,我趁此机会约他见面一起吃个饭,就在当地的泰国餐厅。我以前只见过Carmack一次,但是他之前就认识我,是因为他在 刚开始学PC编程的时候,在《PC Magazine》上读到过我的文章,几年前,我们还在M&T BBS上有过几回文字交流。上一次我和他见面的时候,他问我是否考虑加入Id Software, 这个邀请让我觉得有点惊讶,因为我当时正在忙于Windows NT的交付工作,况且微软在职工优先认证股权方面的待遇也非常地慷慨,所以我拒绝了他。这一次见面,我知道他还是想邀请我加盟,但是我觉得我还是会拒绝 他,因为我目前在微软的根基已经挺牢固了,况且微软目前在股权方面的待遇更加优厚了。出乎意料的是,John Carmack跟我聊了两个多小时,却对邀请我加盟的事情只字未提。他只是谈到了些关于可持续性的Internet游戏服务器,以及玩家自己设计关卡,并 在他们自己的服务器上运行,还有就是如何把众多的玩家都聚集起来,让他们在一个共同的虚拟空间共同成长等等事情。我意识到了,他所说的正是 Metaverse,虽然没有Neal(科幻小说《Snow Crash》的作者——译者著)在书中描写的那么迷人,但是却真实得令人难以置信。有了这个铺垫,当他最后摊牌邀请我加盟的时候,我无法再拒绝了,我不能错过创造未来的机会。

John Carmack, 游戏编程领域的奇才
John Carmack, 游戏编程领域的奇才

 

与John一起工作,就仿佛是《黑客帝国》里的Neo一样,把一种又一种武术技能灌入大脑。我曾经每天晚上都蹒跚走到Id Software的停车场,对我一天的工作感到震惊和不知所措。我每天都在试图跟上John Carmack的节奏,我们在创建一个全新的编程领域:3D,基于Internet的客户端/服务器多人游戏系统,模组,脚本,所有的这些,都只有我们两 个程序员负 责完成!当然,思考了这些以后,我还要挤出半小时时间,开车回Plano. 所有的事情都以光速前进,根本没有时间停歇和回味。在我到公司的16个月后,Quake就正式完成并交付发售了。不过这一切都是值得的,不仅仅是因为我在 编程方面的突飞猛进,Quake开创了一个时代,它可不是什么“最好的游戏之一”,它是一个突破性的技术(对此,需要说明一下,Carmack是杰出的创 新家,也是创新的源动力)。该游戏创建了全新的流派,拥有了自己的社区,并且时至今日仍然非常火爆。举个例子,当我后来在Valve工作的时候,我发现有 不少的员工,他们的职业生涯是从给Quake做模组,或者在Quake引擎的基础上开发而开始的。像这些员工一样,我也给我自己创造了未来15年的工作机 会。

轰动一时的第一人称3D在线对战游戏《Quake》
轰动一时的第一人称3D在线对战游戏《Quake》

 

1996年,Id Software迎来了两位客人,Mike Harrington和Gabe Newell,这两个人刚刚离开微软公司,并创办了一家叫做Valve的游戏公司。他们想购买Quake引擎的源代码,来构建他们自己的第一个游戏。当 时,整个Id Software上下没有一个人对源代码授权这种事情感兴趣,甚至大家都懒得理这两个人。鉴于这种尴尬的局面,我出面帮他们搞定了源代码授权的问题。因为 我和Mike以及Gabe在微软的时候就互相认识,而且当我刚到微软工作的时候,Mike做了很多他份外的事情来帮助我,因此我才得以在微软生存下来,所 以我觉得我现在也应该帮助他们。事实上,源代码授权这件事情后来演变成了双赢的局面,Id Software从授权中赚了很多钱,Valve也在这个源代码的基础上开发了他们的成名作《半条命》(也就是完全不用再多介绍的网络对战游戏《反恐精 英》的单机版——译者注),不过,我本人并没有从这件事情中获得经济利益(希望以后会),因为不久之后我就决定从Id Software离职了。我当时的计划是,离职后返回微软工作,不过Mike和Gabe向我伸出了橄榄枝,问我是否愿意加盟Valve,成为第三联合创始 人。经过很长时间的思考,我认为自己在小规模的游戏公司待的时间已经足够长了,所以最后我决定返回微软,加入微软自然语言处理组(NLP Group),并在那里工作了一到两年。我在自然语言处理组的时光非常愉快,但是我也意识到,自然语言处理这个课题不是在我有生之年能够彻底解决的。

从Id Software离职后回到微软工作,这个决定既不是我职业生涯中做出的最好选择,当然也不是最糟糕的。Valve的眼光则更加长远,他们一直与我保持着 联系,并时不时地询问我,是否做好准备加盟了?14年之后(14年!你知道Valve多有远见和耐心了吧),我结束了我在英特尔Larrabee项目的工 作,此时我已经知道Valve推出过很多很酷也很成功的游戏,并且有很多我很喜欢也很尊重的朋友在Valve工作。单凭这些理由,就足以让我放手一试了。 所以,在我毫不了解Value的企业文化和组织机构的前提下,我加入了Valve,我只是希望这家公司多少能和我以前工作过的公司一样,不至于让我非常不 适应。

Valve公司的联合创始人之一 Gabe Newell
Valve公司的联合创始人之一 Gabe Newell

 

Valve是如此与众不同

我的职业生涯已经接近30年,其中我经历了不同的公司和不同的工作环境。我当过软件顾问,也做过技术专栏作家。 我曾经在不同的公司独立开发程序,也曾经与人合作一起开发游戏。我曾经参与的项目包括:操作系统,驱动程序,固件开发,自然语言处理,控制终端以及处理器 设计。我曾经为一系列的小型创业公司做过技术顾问,其业务涉及软件和硬件。我曾经为微软工作,也曾经为Id Software工作,还曾经为RAD Game Tools工作。这些公司都很有趣,对于我来说,都给我带来了宝贵的经验,其中的某些经验对我来说至关重要。总的来讲,在技术的领域,我几乎已经涉及过所 有可能的领域。

但是Valve却如此与众不同。

Valve公司著名的Logo
Valve公司著名的Logo

 

Gabe跟我说过这么一件事:当他20世纪90年代在微软工作的时候,他曾经做过一次调查,在用户的个人电脑上究竟哪些软件安装得最多。当时排名第二的软件是,Windows操作系统。

排名第一的是:Id Software开发的游戏Doom

一个来自于德克萨斯Mesquite的10至20人的小公司,他们的创意所产生的软件居然能够超越当时世界上最牛的软件公司(微软)生产的产品,成 为最受用户欢迎的软件。这一事实让Gabe对软件生产力的本质理解发生了改变。他从历史的角度审视了组织结构这个问题,他发现,层级式的管理制度最早是从 军队中衍生出来的,最早的军队利用这种体系来进行管理,以便让一个1000人的队伍能够机械地翻山越岭,向敌人开枪。当工业革命发生以后,层级式的管理依 然有效,因为工业化生产的精髓,就是把每个人看作一个机器的零件,然后确保每个零件准确无误地重复自己的工作。
Doom所造就的成功则完全不属于上述的管理学范畴。因为在Id Software的案例里面,重复的工作几乎没有任何价值。Id Software的所有价值都体现在了如何创造新的事物上。Doom推出以后,会有成千上万的程序员和艺术家会照着Doom的模式推出类似的产品(确实很 多人这么做),但是没人能够企及Doom的高度。同样,作为一个程序员,你可以完美地重现Facebook或者Google搜索引擎或者Twitter或 者浏览器, 或者你可以再次开发类似于《俄罗斯方块》、《愤怒的小鸟》或者《猜字游戏》、《开心农场》等等这些已经大红大紫的应用。但是这样做有什么意义呢?我的观点 是:在Internet时代,复制一个软件和大面积传播软件的代价几乎为零,因此,只有软件的首创者才能真正获得所谓的良性循环。

鉴于Valve现在多数的工作都是创新,传统的那种层级式的管理模式就很难适用了。传统的层级管理模式强调的是重复设计和制造同样的产品,然后在不 停重复的过程中一点一点地创新(也许就是腾讯说的“微创新”吧——译者注)。如果你想从起步就通过持续地创新进入所谓的“良性循环”,那么层级式的管理模 式确实帮不了什么忙。因为在层级式的管理模式下,公司的高层往往是创新的瓶颈,因为你很难指望这帮高层人士能够去提出开发什么与现有产品大相径庭的创新产 品,他们的思路往往正好相反,他们更信任现有的产品。实际上,Valve能够吸引那种热爱原创的人们,给他们提供自由的创新平台,这也是他们能留在 Valve专心工作的主要原因。所以,在Valve没有正式的管理人员,也完全没有什么分层级的公司结构。

现在,我可以负责任地告诉你,事实就是这样。也许你不太相信刚才我说的话。是的,我一开始也不信。一个300人规模的公司,怎么可以没有正式的管理 层呢?但实际上,根据我的观察,新人入职Valve以后,需要6个月的时间才能融入整个团队,其间没有人会告诉他们应该做什么事情,也没有所谓的管理层对 其进行复核,在公司里也没有什么升职这种事情,甚至没有固定头衔和职位(不过奖金和分红不会少哦,如果公司合伙人发现公司市值上升的话)。新人自己对自己 负责,也只有他们自己对自己负责,来安排他们自己的时间(这也正是公司最宝贵的资源)去找出为公司做出贡献的方法,然后加以实现。如果他们想做一些与众不 同的事情,也不需要经过什么管理层的首肯;他们需要做的仅仅是,把办公桌移动到新的项目组所在的位置(办公桌都是带滑轮的,开发用的电脑就放在桌上),然 后就开始开发新项目了。(显然他们要自行判断坐在哪个位置比较有利于开展工作,以及便于与他人沟通,但这些都是基于他们的常识判断,没有硬性规定他们必须 要怎么做)。项目中的每个人都是独立的贡献者,他们每个人都需要负责编码、美工、关卡设计、音乐等等,甚至包括部分管理工作。这里没有纯管理或者纯构架或 者纯设计的职位。公司的任何一个部分都能够随时快速转型,因为没有管理层和职位的束缚,也就不用考虑什么重组计划,重组预算什么的。Gabe其实挺想让公 司有个专职管理层的,以处理那些管理方面的事情,但是没有员工愿意签约成为专职的管理人员。

Valve最令人难以置信的就是信任的程度。信任无处不在。Valve所有的源代码毫无疑问地可以被所有员工访问,任何员工都有权限对代码提交修 改。任何员工都有权做他们认为值得的事情。Steam工作室就是能够体现这一点的最近的例子。公司的所有员工都能了解到公司是如何运作的,以及公司目前的 状况。公司对于员工来说就是透明的。与其他的很多组织机构不同,Valve打心眼儿里就不想让行政因素成为员工与公司的壁垒。公司充分相信员工自己的知道 该干什么,以及如何体现自己的价值。

需要澄清的是,Valve并不曾回避软件产品需要开发和交互的事实。我们也是人,团队内部也会对开发什么产品和如何开发产品产生争吵(有的时候争吵 还相当激烈),但是大家都是互相尊重的,并且最后一定能够达成一致。当产品接近交货时,也会面临很大的压力和繁重的工作流程,尤其是应付那些主机游戏厂商 的产品认证期限(PC游戏的交付会相对灵活很多,多亏了Steam).有时开发团队或者开发人员甚至会徘徊不前,做很多无用功,此时就要靠其他的同事们及 时出手把他们拉回正轨。

其次需要说明的是,不要认为在Valve,员工是想来就来想走就走,而且能够为所欲为。在工作时间,如果一个程序员自己决定要搬到一个独立办公室, 然后开始织毛线帽,这当然是不OK的(除非这个程序员是想开发一款程序,能够帮助玩家织虚拟的毛线帽,并且成功地卖掉这个产品赚钱,这样就OK了)。员工 提交了项目以后,这些项目就由员工自己负责。项目会有项目负责人,但是这些负责人不是正式任命的,也不涉及到什么荣誉或者奖金什么的。负责人是暂时的,当 项目更换时,前一个项目的负责人在新项目里也许就仅仅是新项目的一个普通参与者。负责人需要得到项目组的全体人员的认可,认同挑选这个负责人做协调工作对 项目最有利。每个项目组内部会自己制定项目测试、代码检入规则、开会的频率(当然不会很频繁),以及项目的开发目标和开发途径。综上所述,各个项目组之间 的情况会大相径庭。

你很难想象这样的组织形式居然能够维持正常工作,但实际上我们确实正常地在工作。我想这多少有点儿“进化”的意思。一方面,我们看上去混乱无序,貌 似低效,大的IT公司决然不会容忍如此的工作作风;另一方面,我们却开发出无与伦比的产品,达到伟大的成绩,这些业绩也不是靠传统的层级式模式管理的大公 司能够做到的。我们让游戏为自己说话,于是有了Steam项目(当然,Steam项目也没有正式的管理层)。Valve的一系列成功,甚至是很多突破性的 壮举,都无不证明了这样一个假设的正确性:唯有具有创造力的人才,才是获得成功的关键因素。所以,以这些创新型人才为中心建立起来的松散的公司结构取得了 很大的成功!

显然,就像我们定义的那样。Valve是创新人才最适合的聚居地!

 

我的工作

那么,我个人的在公司的经历如何呢?

像我刚才提到的那样,我刚来到公司的时候,对公司知之甚少。别人告诉我关于这个公司的信息,多少和公司的实际情况有所差异。我原以为我来了以后,就 应当有一大堆技术工作要做,比如Source 3D引擎中的可见性探测,或者DotA2中的战场雾化计算等等(实际上这些工作我也做了,只是它们并不是主要工作,而只是一些有趣的小优化,日后我会写写 这些方面的内容)

除了做技术,我从公司的这些人身上得到的一些建议让我觉得非常新奇,没有人会告诉我应当怎么做,没有直接的指示!我记得最近一次有人给我指示,是我 在Source 3D引擎小组工作时,那时整个Source 3D引擎小组都正在为游戏Portal 2做优化工作。我当时已经为这款游戏做了很多优化工作,对该游戏的各项细节也非常熟悉了,所以我建议Jay Stelly,是不是让我也加入Portal 2开发小组,为该游戏贡献自己的力量。Jay回复我说:“好啊!没问题!但是你要知道,我们最终还是要把这个游戏卖出去的。” 当时我不太明白他的意思,但是经过几次类似的讨论后,我意识到了,他的意思是要让我弄清楚,什么才是我能做的最有价值的事情。目前已经有很多有经验有才华 的人在为Portal 2做优化了,而我,应该把精力放到更有影响力的产品上去,我需要做别人都做不到的事情。就是因为这段对话,再加上我和公司其他人交流之后,促使我彻底改变了思维模式,并最终将我领入了一个美妙的领域:可穿戴计算技术

所谓的“可穿戴计算技术”,是一种移动计算技术,该技术能够将计算机产生的图像和真实世界的场景融合起来,并一同呈现在用户的眼前(想象《终结者》 里面施瓦辛格扮演的终结者的视角吧,就像那样。此外,Google最新启动的Google Glass项目,应该就是可穿戴计算技术的典型例子——译者注)。我们已经潜移默化地从台式机电脑转移到了笔记本电脑,并从笔记本电脑转移到了上网本和平 板电脑,这是一个计算设备往随处、随时特性发展的趋势。逻辑计算终端无时不在,无处不在,这就是可穿戴式计算,我很有信心地预计,在未来20年内,该技术 就会建立起工业标准,通过眼镜或者接触,或者其他我所知的更直接的神经连接的形式加以实现。我也非常有信心,平台迁移的速度将远远低于20年,最慢10 年,最快3-5年。因为该领域最核心的部分:输入、处理/功率/电子器件尺寸,以及输出,这些推进可穿戴计算的关键技术都在顺利发展,尽管目前还有差距, 但是前景乐观。

终结者的视角
终结者的视角

 

当然,硬件只是作为软件运行的基础。目前仍有像蜘蛛网一样错综复杂的各种疑问和矛盾亟待解决。例如,如何让软件和硬件能配合工作,可穿戴式的UI如 何设计,如何与可穿戴式输入设备进行交互,计算机如何判断用户的位置,以及用户视点的方向,当人类的视觉系统发现一对叠加的物体,其中一个是真实物体,一 个是虚拟物体,计算机将如何判断接受哪一个拒绝哪一个?如何界定扩展现实的范围,使之有效?需要什么样性能的硬件设备来驱动软件?诸如此类,种类繁多。每 一个问题都非常深奥,值得你不惜一切代价去解决(我希望我能再以后把所有的问题都列举出来)。实际上,我需要提到的是,从广义上来说,通过Quake,我 们弄懂了3D图形学,C/S互联网络通信,文件格式,等等,一切都是白手起家做出来的。事实上,我认为可穿戴式计算技术,就像Quake一样,很有潜力成 为一个技术转折点,从而改变以往的一切。

实际上,当年我试图开发的Snow Crash科幻游戏,该技术可被看做是我追求的方向上的潜在的巨大的进步。因果轮回,如果我当初没有因为试图开发Snow Crash游戏,从而加入Id Software,那我今天也就不会在Valve做这些事情,甚至Valve也不会开展这些方面的研究。

在我经历了这么多事情,并完成了大量的研究课题后,我决定花些时间评估一下“可穿戴式计算”是否可以作为Valve公司的一个开发领域,这样做对公 司会有好处。我把我的研究和结论展示给公司里很多我尊重的人看,结果他们都一致反映,说“可穿戴式计算”是项目值得一试。其主要的理由是,“可穿戴式计 算”应该先构建出一套真正的原型,以供搜集信息,然后才评判项目是否能够成功。除此之外,大家就没有其他的意见和建议了,并且我也不需要获得什么“官方认 可”。一旦我搜集到了足够的反馈,并达到了我满意的程度,我就直接启动了项目。

停下了来想一想我刚才说的,然后在琢磨琢磨你自己的工作。在Valve,只要我觉得这个事情是有意义有价值的,不出一个晚上,我就可以开启这个项目!酷不酷?

特别说一下,这个项目现在还是“研发”阶段,目前还不到形成产品的程度,而且很可能在很长一段时间里都无法形成最终的产品。所以,拜托不要再传什么 “在E3上会推出Steam眼镜”这种谣言了。目前我正在对这个有趣且有前景的项目开展研发工作,并且在研究上的比例要多于开发。在Valve做事的方法 就是,动手实践,然后观察结果。实验失败并不是灾难,关键是我们要如何才能快速发现问题,从中吸取教训,并继续向前,开展下一次的实验。这个过程一旦开 始,其推进是快速的,并且是迭代的。实验能进行到什么程度,发展到多远,这需要取决于我们从实验中得到的经验和教训。

这同时也取决于谁来做这些实验。团队不停地成长,朝好的方向发展,但是需要实验的问题也种类繁多,我们需要更多的天才加盟。大量的聪明人,硬件工程师,软件工程师,固件工程师,游戏设计师,UI设计师,或者是优秀的程序员和解决问题的高手,工业设计师,机械工程师,电气工程师,系统程序员,电脑视觉工程师,光学工程师,无论什么类型的工程师,我们都很需要。

也许就是你!

如果你有兴趣深入到“可穿戴式计算”课题中去,那么你就是我们需要的人,我写这篇帖子正是为了你!我们需要你,我觉得你也有可能乐意加入我们。不信的话,再读一读这个帖子你就知道了。给我发email吧,我们就可以共同战斗了!

就算我的项目无法吸引你,你也应该仔细考虑一下是不是要加入Valve。我们是一家杰出的游戏公司,也是一家优秀的数字化发行和传媒公司,并且还有 很多优秀的特点!我们这里开展各种各样的项目(事实上,你单从我开展的“穿戴式计算”项目,就可以看出我们公司的项目范围有多广),需要各种各样的技能, 我们需要动画师,艺术家,关卡设计师,音乐和音效设计师,编剧,网络应用程序员,数据库程序员,其他领域程序员,研究型心理学家,数据挖掘和机器学习专 家,统计学家,用户体验工程师,会计,开发者相关人员,各种硬件工程师等等,我们需要的人才甚至不止上述这些。如果你是一流的经济学家,请研究一下我们 吧,你会有一个包含四千万用户的沙箱,我保证你绝不会对这个规模的案例感到缺乏挑战。

如果Valve让你觉得还算对胃口(未来我会发一篇帖子,专门讨论Vavle在招聘时如何招人的细节),那么就赶快飞奔来联系我们吧(记住要跑过来,不要散步散过来哦)!

我们已经迫不及待地要跟你交谈了!

 

英文原文:MAbrash   编译:伯乐在线 – 黄小非

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<![CDATA[扎克伯格的连帽衫]]> Fri, 18 May 2012 16:22:47 +0800 为什么 Zuckerberg 身上的那件 hoodie 这样值得所有人关注?

以至于开始流行一个新词:hoodiegate(连帽衫门)。

一直一来那件 hoodie(连帽衫)都是很 Zuckerberg 的标志,就像 Steve Jobs 的 black turtlenecks(黑色高领毛衣)。

(image credit: Reuters)

几天前扎克伯格身穿那件连帽衫出现在 Facebook IPO roadshow(首次公开募股路演)第一站纽约站,这一举止引起了不少媒体和投资人的不满。

Bloomberg 的记者 Mark Millian 引用分析师 Michael Pachater 的话,认为扎克伯格的这一行为是「不成熟」的体现。

扎克伯格以及他标志性的连帽衫表明:他实际上并不关心投资者;他将依然是他自己。我认为这是一种不成熟的迹象。我认为他必须认识到,他目前正在带领着一批新的支持者;我还认为,他要表示一种尊重,因为他需要他们的钱。[引用来源]

我不是很赞同以上的观点。

首先,扎克伯格虽一直是「Stay Private Longer」运动的支持者,并始终不愿意让 Facebook 上市,就和扎克伯格穿 hoodie 一样,这并不代表他不关心投资者。

从资本市场来说,当然都希望 Facebook 上市:

一可以证明互联网公司是可以有很强获利能力;二投资人可以在投资网路公司上赚钱。投行承销商,如果融资 $100 亿美元,就可以获得近 $2.2 亿美元的承销费,做一个 $FB 案子,都可以一年不干活了。同时,Facebook 上市也可以让资本市场更加了解互联网公司和他们的运营、商业模式,为以后带来更加健康和良性的互联网产业资本市场。[这里阅读更多《Facebook IPO:数字背后》]

其次,Mark Millian 还认为扎克伯格要表示一种尊重,因为扎克伯格需要他们的钱。扎克伯格我行我素,这也不是在 Facebook 路演才开始的,Facebook 初期当年他穿着脱鞋和睡衣从红杉资本拿到投资,也没有人提到什么尊重吧?《社交网络》的镜头里,倒是 Sean Parker 一身西服笔挺,向穿着睡衣的扎克伯格呼呼的挥手。

对于公众投资者,或许很多 mom and pop 投资者确实不太了解 Facebook 是什么,也更不晓得扎克伯格这个穿 hoodie 的人就会是这个公司的 CEO,你说为了能给他们一丝 peace of mind 我同意。但是你说因为他需要他们的钱,我真不赞同。

确实,比起华尔街的人,扎克伯格的这件 hoodie 真的有些「掉价」。

但这里从根本上有一点不同,任何游戏都有游戏的规则。没有了规则,游戏也没法继续。华尔街当然在用它的规则衡量扎克伯格,在华尔街你的穿着得体很重要,这是在向外界展示你所忙于做的事情是重要的事情,因此华尔街人用爱马仕领带做装饰。

然而硅谷里的年轻人,他们也在做着他们认为会改变世界的事情,他们很少西装领带。

有人说,这并不是不成熟(immaturity)和严肃(seriousness)的问题。

这是「金钱文化的差异(clash of money culture)」。

Flashy, pin-stripe suited New York financiers v.s. laid black, blue jean-wearing Silicon Valley nerds.

身穿亮堂堂、针条纹西服 的纽约金融人士对比一身黑色,一条蓝色牛仔裤的硅谷屌丝。

纽约和旧金山湾地区(硅谷所在地)的文化差异上可以这么说:

在纽约,判断一个人有没有钱你就看他们的穿着打扮,身上的珠宝首饰多贵就差不多知道了。在旧金山, 你根本无法通过衣着打扮作出判断,因为人们都穿的非常随意,你出入五星级的酒店,几乎很难看到有谁穿的是西服。或许唯一可以为你提供一点信号的就是他们的 车。也就是说,你再看不到他们车子前,根本不可能从穿着知道他们身家如何。

不管你华尔街的规则是怎样,我敢肯定你很难让扎克伯格脱下身上的这件 hoodie。

为什么呢?其实我觉得这和什么「标志性」,甚至「我行我素」都没有太大关系,并没有大家说的那么多各种理论那样复杂。

下面是视频里扎克伯格和当时哈佛大学那对告他的兄弟的律师(Gage)对话的一个大概:

Gage:…… 你为何之前 15 封邮件都没有提到对网站功能有疑问,直到第 16 封邮件才提…………

Mark:这是问我问题吗?

Gage:你是不是…………

Mark:外面在下雨。

Gage:对不起?

Mark:外面开始下雨了。

Gage:扎克伯格先生,我是否得到你充分的重视?(Do i have your full attention?)

Mark:没有。(No.)

Gage:你认为我应该得到吗?

Mark:什么?

Gage:你认为我是否应该得到你充分的重视?

Mark:………… 我在法律上有权利说「没有」。

Gage:好吧,没有。你认我我不应该得到你的重视。

Mark:我认为,如果你的两个客户(哈佛兄弟俩)如果想坐在我的肩膀上然后说他们高,他们有权利试一试。但是没有要求我必须享受 坐在这里听你们撒谎。你得到我的注意,但仅仅就是那么最少的一点注意。剩下的我注意的是回到 Facebook 的办公室里,和我的同事们一同,做这间屋子里其他人在智力上和创造力上都不能做的事情,包括你那两个客户。

Mark:我有充分回答你的问题了吗?

如我在《马克·扎克伯格整个混球》里大篇幅阐述的是一个问题,扎克伯格他想的是 Facebook 这个产品。产品

如果华尔街向扎克伯格问同样的问题:「Wear a jacket! Do I have your full attention?」

我想,或许得到的答案是一样的:「No.」

 

What’s under Zuckerberg’s Hoodie?

- Facebook Illuminati Graph

这段视频是 2010 年 6 月在 AllThings Digital 的 D8 大会上对扎克伯格的那段台上对话节选,长 3 分 23 秒。

视频前半部分扎克伯格提到了一些当初 Facebook 早期团队在收到一些收购请求时做的决定。很有启发,但不是我们要看的重点。

从 1 分 40 秒左右,可以看到室内谈话的台上还是很热的,扎克伯格聊了一会满脸是汗。主持人提到是否需要脱下外套,那件 hoodie 时,扎克伯格说我不会脱掉的。最后还是因为太热,脱下了。然后我们看看这件 hoodie 都有什么不同。

(D8 视频地址

很有意思,这件连帽衫很厚。扎克伯格说这件 hoodie 是 company hoodie,里面印有公司的使命(Mission Statement)。

我们看看这个图:

图上的时间还是 2010 年。

根据扎克伯格的口述,上面的文字是 Facebook 公司非官方公布的使命(Mission Statement):

Facebook: MAKING THE WORLD OPEN AND CONNECTED.

脸书:让世界开放与相连。

可以看到是人们通过 Facebook 这个圈加为好友,相互发送讯息,更新自己的状态,向朋友展示自己的生活。

科技八卦网站 Gawker 随后研究这幅图,引用了 SFWeekly 的解说,有人说这是光照派(illuminati)的标识。

光照派,或者说光明会,是启蒙运动时期的一个巴伐利亚秘密组织,成立于 1776 年 5 月 1 日。「光照派」通常被描绘成器成员试图阴谋幕后控制全世界。「光照派」有事也被称作为「新世界秩序」的同义词。[引自维基百科]

我们就不要在扩展想像这幅图究竟代表什么。

但显而易见,我看到的是扎克伯格对 Facebook 的感情和真心的投入。

 

Conclusion

最后,反而我注意到的是扎克伯格只有在关键时刻,重要的场合才会穿上他这件初期公司员工每人一件的 hoodie。

如果没有看错,纽约路演第一站的那件也是同样的一件 hoodie,胸口左侧的图标是一样的,网上有其他的照片,可以看到内敛也是同样的蓝色。他 2010 年 D8 大会穿的是这件,去年回哈佛穿的也是这件,今年路演也是同一件。

不管真的是他认为他觉得这样舒服,还是他就是为了表现自己的个性,还是他真心觉得这件衣服对与他在一些时候很重要,心里有一个积极的暗示。我觉得他都有理由继续传下去。你可能觉得这成何体统,但或许这件 hoodie 对他意义十分不同。

今天 Twitter 上读到一句话,很喜欢,在这里也做分享。

Don’t judge me for my choices when you don’t understand my reasons.

在你没弄明白我的理由时,请你也不要对我的选择做出评判。

整篇文章都用的是他的姓,扎克伯格。看了第二个视频,我突然觉得应该都改为 Mark,能亲切一些。其实 Mark 是个很可爱的人,看他脱下 hoodie 时那个腼腆的样子。

穿着 hoodie 又怎样?

如李楠所说,「西装革履的 CEO 有的是,可是投资者们貌似又不敢买……」 

 

update

对了,既然华尔街的规则里最重要的是「披露(disclosure)」,那么干脆 Facebook 更新下 S-1 Form ,把 Mark 这件 hoodie 的故事也写进去招股书,让投资者明明白白。华尔街的 flashy boys 们也就不用再对 Mark 的穿着太在意了。

另外,其实这些都不是我关心的。我最想看得是 Facebook 5 月 18 日上市后,之后 $FB 的表现。看看资本市场上对这样一个 CEO,这样一个网络公司有什么样的真正的反应。是和我们期待的一样不一样。

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<![CDATA[史记·屌丝传]]> Fri, 18 May 2012 16:01:52 +0800 屌丝者,屌吧粉丝也。初,有国脚名李毅者,言护球神似亨利大帝,国人遂谑称毅为李毅大帝,毅之崇拜者自称屌丝,此其始也。屌者,华夏之魂,男儿之根也。或有路人笑之屌丝之谓不雅,屌丝昂首傲胸,铿锵而曰:燕雀安知屌丝之志哉?

壮哉!我大中华帝国地大物博,屌丝不可胜数。穷者有饱暖之忧,矮者有短挫之虑,丑者有见人之苦。或曰:穷矮丑,不如狗。然我大中华,历尽劫难,天下屌丝饱尝辛酸,坚如钢而柔似水,软硬进退变化无穷者,是真屌也。恶人出言不逊,则又何惧乎?

屌丝幼聪慧,有父老言:此子必有为也。居旁有一邻曰女神者,屌丝恭敬孝顺如父母,日日如此,常年不缀,青梅竹马,自是一时佳话。及长成,遇高富帅, 面愧 而疾走,女神见之,挽高富帅曰:“此子吾邻,待吾极好,形如兄妹,你我若婚,必请其登上座”。屌丝隐隐闻其言,面若厚扑红粉,妒汗喷涌,悻悻而还。路遇砖 厂,急聘一人搬砖,屌丝暗忖:待我且聘之一试,既可解衣食之忧,亦可坐等高富帅路过,持砖砸之必成。

某日,骄阳似火,屌丝挥汗搬砖,忽闻女神 轻呼其名,如饮冰泉,狂奔而去。女神泣曰:“彼恶畜也,弃我而去,我无处可宿矣”。屌丝闻之,窃喜,曰:“你且莫急,待我寻一住处,必妥善。”是夜,女神 媚眼游离,屌丝讷讷而言:“夜深,吾且暂避,明日再会”,说罢,疾走,三尺粗影没于夜。

翌日,屌丝持早食而至,不见女神,四下细寻皆无获,后 于桌上得一纸幅,乃女神所写,曰:“前,吾乃粉木耳,视汝如吾兄,及至年幼无知,为高富帅所害,始觉悔恨,遂投奔兄处。昨日原想留宿我兄,以身献之,不想 兄亦弃我而走,想来必是念我如今木耳已黑,了无食欲,照顾食宿乃顾及多年情分,思及此,则又何必再烦吾兄。”屌丝读罢,伏案而泣。后愤而撸管,年二十五 卒。

太史屌曰:天下屌丝,穷者固穷,矮者固矮,丑者固丑,然人如野果,丑者而味甘,美者而剧毒。有歌谣曰:穷矮丑,愿奔走。粉木耳,视如狗。高富帅,只做爱。黑木耳,愿做狗。诚如是,大乱矣。呜呼哀哉!

 

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<![CDATA[娶我女儿必须满足十个条件,有女儿的妈妈可以学习学习(1回应)]]> Fri, 18 May 2012 22:08:26 +0800 我陪朋友去相亲。来到女方家,看到了小张的女朋友婷婷和她的父亲,婷婷人长得很漂亮,而且十分大方,配小张是绰绰有余,我为小张能找到如此美丽的女 朋友而高兴。正在这时,从房间里出来一位中年妇女,婷婷马上介绍这是她母亲,小张也将我介绍给他丈母娘,当我去和丈母娘握手时,丈母娘却没有伸手,且目无 表情,让我好尴尬的站在那里。但我为了小张忍着说明了来意,听我说完后,丈母娘坐在沙发上说话了,她那话一出,可以说是语惊四座,让我不敢相信这竟出自于 丈母娘之口,原来,小张丈母娘提出了小张如果要和婷婷结婚,必须满足十个条件,否则,她不会将婷婷嫁给小张。

第一个条件:必须在这个城市购买一套四室二厅的房子,面积至少要达到160平方米,房产证的名字必须是婷婷,而且不能搞按揭,也不能负债购买,她不想女儿嫁过去就当房奴,一辈子为房子奔波。

第二个条件:必须给他们老两口购买一套三居室的房子,房产证上的名字必须是她丈母娘的名字,而且也不能搞按揭和负债购买,因为他们的房子已经破旧了,这是因为他们培养婷婷的原因,现在是他们必须回报。

第三个条件:必须有一辆价值至少在50万元以上的车,因为现在的轿车已经普及,他们不想让自己的女儿受到委屈,更不能让亲戚朋友说自己的女儿嫁得寒酸,连一辆车都没有。

第四个条件:必须有存款百万元以上,这样的婚姻才有保障,婷婷嫁给她后才有幸福可言,而且存款的名字必须改成婷婷的名字,这样,小张才不会出轨,即使出轨了也不会上当。

第五个条件:小张的所有收入都必须如数交给婷婷管理,不得隐瞒。

第六个条件:小张的父母不得和他们住在一起,他们必须在现在的农村种田,因为他们还年轻,只有60多岁,再说,婷婷是城里人,不习惯和农村人住在一起。

第七个条件:结婚后小张不得经常去农村看望父母,更不能要求婷婷去,婷婷是城里人,过不惯家乡生活,尤其是小张的乡里亲戚不得来他们家,乡巴佬亲戚看着就讨厌。

第八个条件:结婚后每年必须带他们两老出去旅游一次,看看外面的风光,让他们的晚年过得幸福,还有,必须给他们两老办一张健身卡,这样才能延年益寿。

第九个条件:他们结婚后生育的小孩必须上贵族学校,不能让小孩过平凡人的生活,这样的孩子才有出息。

第十个条件:每年过年过节必须首先来拜访他们,不得例外,因为过节没有子女来显得冷清,也没有面子。

 

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<![CDATA[杜甫忙完,包大人又忙起来了]]> Fri, 18 May 2012 15:45:26 +0800 杜甫忙完,包大人又忙起来了

杜甫忙刚刚忙完,包大人又火了,他又忙起来了,关于包大人的传言现总结如下:

1、展昭激动的对喊冤百姓说:“你们放心,包大人那是打着灯笼都找不到的好官!”包拯听到后,怒曰:“展护卫,本官有那么黑吗?”

2、金銮殿早朝。宋仁宗威严扫视群臣,大怒:“包拯怎么不在?!”“回万岁,包拯不就在这儿吗?”八贤王指着不知所措的包拯道。宋仁宗:“哦,看他头像是黑的,还以为他不在。”

3、展昭给王朝和马汉讲自己的英勇故事:“那天我探逍遥楼,获得重要情报,却误中机关,身受重伤。我强提一口真气,支撑到开封府,突然眼前一黑。”马汉关切的问:“你昏倒了?”展昭:“不,是包大人出来了。”

4、深夜。去案发现场的路上。夏洛克突然拽拽约翰的衣袖:“John我们也接吻吧。” 约翰不解:“嗯什么叫我们也?” “你看前面公孙策跟包大人。” “明明只有公孙一个人呀!” “观察,John。你看他舌头伸出去就不见了。”

5、公孙策舞文弄墨之后,总会惯性地轻舔笔头,有时嘴唇便不免沾墨泛黑。展昭第一次看见时,神色古怪。“公孙先生,展某有一问不知当不当讲……”“展护卫但说无妨。”“您是不是刚亲了包大人?”

6、包大人把凶手作案的细节说的清清楚楚,凶手不得已点头承认。最后,凶手说道:“大人,小人有一事不明,您怎么知道我作案的细节?”“此乃本府亲眼所见,但是无力阻止”“大人,那夜月黑风高,四下无人呐。。。”包拯指了指自己的脸,说道:“你懂的!”

7、听说展招最近学习画画了,公孙策想去指点一下,于是就找到正在房中苦练的展招,看到展招立于桌前凝视着眼前的宣纸,便走去看了下桌上画纸,只见宣纸上一团乌黑,尽是涂改后的痕迹,于是说到“展护卫,这些画都作费了?”“不不,我在画包大人。”

8、为满足外宾的赏月需求,包拯被吊起来代替月亮。“皇上,包拯怎么说也是朝廷命官……”八贤王求情,“况且赏月当赏满月,包拯额前那不过是一弯新月。”“有理。”宋仁宗点头,“来人,快将包拯放下来。”“陛下英明!”“把他脸打肿一点再吊上去。”

9、记者来到一个村子,采访一个正太:“你每天都干什么呀?”“吃饭睡觉打酱油。”问第二个正太:“你每天都干什么呀?”“吃饭睡觉打酱油。”……问到最后,只有一个姓包的正太回答:“吃饭睡觉。”

10、展昭追上刺客几招将其擒服,乃赶回开封府。公孙策见展昭便说:“展护卫,你中了调虎离山之啊!方才你前去追捕刺客,埋伏在屋顶的另一名刺客马 上杀入了包大人的房间!”展昭心下一惊:“包大人没事吧?!”公孙策看了看天上乌云遮月,说:“幸好包大人急中生智把衣服全脱了,刺客以为他不在就离开 了。”

11、开封某处发生爆炸,火烧遍了整个宅院,死伤惨重。包拯一行人快马加鞭赶到事故现场准备着手调查原因。突然一个背着医药箱的大夫一把将包拯按 到,用布捂住了他的口鼻。展昭大惊,拔剑而出,「大胆狂徒敢当我南侠之面害包大人!」大夫怒道,「害你妹!没看到这厮给火烤成黑炭了嘛!」

12、一日展昭披刀回开封府,一时兴起哼起“蚂蚁牙黑,蚂蚁牙黑”,忽觉一道戾光从背后射来,一回头只见一轮明月高挂天空。展昭心想,明明前面还是 阳光高照,怎一下子已经到了黑夜?他定定神,等看到所为何物时,心下一惊,只见包拯一路怒气飘走。公孙策从边闪出,拍拍展昭肩膀,贼笑道:“展大人记性怎 如此之差,难道不知道在开封府要把黑的说成白的嘛!”

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<![CDATA[等我长大了]]> Fri, 18 May 2012 08:04:47 +0800

还记得小时候我们的梦想吗?长大了我要当科学家,长大了我要当飞行员……来吧让我们的梦想变得更加具体。

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<![CDATA[龙应台 :如果 (1回应)]]> Fri, 18 May 2012 10:42:38 +0800

他一上来我就注意到了。老伯伯,留着平头,发色灰白,神色茫然,有点像个走失的孩子。裹着一件浅褐色的夹克,一个皮包挂在颈间,手里拄着拐杖,步履艰难地走进机舱。其他的乘客拖着轮转行李箱,昂首疾步往前,他显得有点慌张,低头看自己的登机证,抬头找座位号码。不耐烦的人从他身边用力挤过去,把他压得身体往前倾。他终于在我左前方坐下来,怀里紧抱着皮包,里头可能是他所有的身份证明。拐杖有点长,他弯腰想把它塞进前方坐椅下面,一阵忙乱,服务员来了,把它抽出来,拿到前面去搁置。老伯伯伸出手臂,用很浓的甘陕乡音向着小姐的背影说:“要记得还给我啊。”

我低头读报。

台北往香港的飞机,一般都是满的,但是并非所有的人都是去香港的。他们的手,紧紧握着台胞证,在香港机场转机,再飞。到了彼岸,就消失在大江南北的版图上,像一小滴水无声无息落进茫茫大漠里。老伯伯孤单一人,步履蹒跚行走千里,在门与门之间颠簸,在关与关之间折腾,不必问他为了什么,我可以想象他的身世。

他曾经是个眼睛清亮、被母亲疼爱的少年,心里怀着各种奇思妙想,期盼自己长大,幻想人生大开大阖的种种方式。他唯一没想到的方式,却来临了,战争像突如其来的飓风把他连根拔起,然后将其弃置于陌生的荒地。在那里,他成为时代的孤儿,堕入社会底层,从此一生流离,半生坎坷。当他垂垂老矣,可以回乡了,山河仍在,春天依旧,只是父母的坟,在太深的草里,老年僵硬的膝盖,无法跪拜。乡里,已无故人。

我不敢看他,因为即使是眼角余光瞥见他颓然的背影,我都无法遏止地想起自己的父亲。父亲离开三年了,我在想,如果,如果再给我一次机会,仅仅是一次机会,让我再度陪他返乡–我会做什么?

我会陪着他坐飞机,一路牵着他瘦弱的手。

我会一路听他说话,不厌烦;我会固执地请他把他当年的经历完整地讲完;我会询问每一个细节–哪一年?驻扎在镇江、无锡还是杭州?对岸共产党劝你“起义”的信是怎么写的?为什么你没接受?……我会拿出笔记本,用一种认真到不能再认真的态度,聚精会神地听他每一句话,彷佛在采访一个超极大国的国家元首。对每一个听不懂的地名、弄不清的时间,坚持追问:“再说一遍,你再说一遍,三点水的‘淞’?‘江水’的‘江’?‘羊坝头’怎么写?宪兵队在广州驻扎多久?怎么到海南岛的?怎么来台湾的?坐什么船?船叫什么名字?几吨的船?炮打中船了吗?起火了吗?有没有人掉进海里?多少人?有小孩吗?你看见了吗?吃什么?馒头吗?一人分几个?”

我会陪他吃难吃的航空餐。我会把面包撕成一条一条,跟空中小姐要一杯热牛奶,然后把一条一条的面包蘸着牛奶,让他慢慢咀嚼。如果他颤抖的手打翻了牛奶,我会再要一杯,但是他的衣服不会太湿,因为我会在之前就把雪白的餐巾打开铺在他胸口。

转机的时候,我会牵着他的手,慢慢地走。任何人从我们身边挤过而且露出不耐烦的神色故意给我们看时,我会很大声地对他说:“你有教养没有!”

长长的队伍排起来,等着过关,上楼,重新搭机。我会牵着他的手,走到队伍最前端,我会跟站在队伍前面的人说:“对不起,老人家不能站太久,您可以让我们先进去吗?”我会把他的包放在行李检查转轮上,扶着他穿过电检拱门。如果检查人员说“请你退回去,他必须一个人穿过”,我会坚持说:“不行,他跌倒怎么办。要么你过来扶着他!”如果不知为什么,那门“嘀”一声响起,他又得退回,然后重来一次,我会不管三七二十一,牵着他的手穿过。

当飞机“砰”一声触到了长沙的土地,当飞机还在滑行,我会转过身来,亲吻他的额头──连他的额头都布满了老人斑,我会亲吻他的额头,用我此生最温柔的声音,贴在他耳边跟他说:“爸爸,到家了。”

“砰”的一声,飞机真的着陆了,这是香港国际机场。我的报纸,在降落的倾斜中散落一地。飞机仍在滑行,左前方那位老伯伯突然颤巍巍站了起来,我听见空姐不耐烦的声音:“坐下,坐下,你坐下!还没到你急什么!”

 

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<![CDATA[白领民工]]> Fri, 18 May 2012 07:55:11 +0800

朋友是一位银行家,每年大部分的时间,是在北京上海的五星级酒店里面渡过,也因为这样,慢慢的,和酒店里面的员工熟了起来。一开始,他只是好奇,看到自己早出晚归,员工还没有换人,于是开玩笑:“看来你们的加班费可以赚不少。”对方的回答让他觉得诧异,因为这些员工,从来都没有拿过加班费。不单单没有加班费,如果错过了最晚一班班车,她们还得自己坐出租车回家,由于通常住在比较远一些房租低一些的地方,一次的出租车费,远比一天的收入要高。

朋友告诉我,这些年轻女孩,工作四年,每个月不到三千。这让我很吃惊,因为九十年代初,很多师兄师姐到外资的五星级酒店工作,包括我自己也在深圳做过一段时间,一千多块还是有的,这也是当时为何能够吸引大学毕业生去工作的原因,还挺让人羡慕。

朋友开始鼓动这些女孩,去人事部询问,为何没有加班费,得到的答复是,这家酒店采取的是综合工时制工资计算,虽然加班,但是一周也有放假,所以扯平了。

朋友毕竟是银行家,对数字相当敏感,他计算了这些员工每个月的工作时数,发现远远超过了法定工作时间,根据规定,雇主也是应该要支付报酬的。于是,他继续让这些员工向人事部争取,并且帮她们写了文字的报告,由于担心,这样争取,会被视为麻烦人物,最终只有一个女孩子站出来去了,因为长期夜班,这个女孩的小腿静脉扩张,正准备请病假。

结果,这个女孩被炒鱿鱼了,而且是在发奖金的前一天。朋友很诧异,因为在他看来,这家五星级酒店的管理方,是国际酒店管理集团,依法经营是最基本的守则,至少,在员工生病期间辞退员工,就已经不合法。于是,他帮女孩找了一个律师,让她去仲裁。

结果,女孩胜诉了。现在,这个女孩已经回到了原来的工作岗位,而这家酒店,也开始每个月公布每个员工的工作时间,在过去,是根本没有上下班时间记录的。

不过,朋友说,事情还没有完,因为他说,根据自己住酒店的经验,从员工的收入来看,相信很多酒店是采用这样的计算方法的,但是却在钻这个计算方法的空子,而员工,太多人不知道自己的权益原来被损害了。关键是即便知道,也不敢争取,那个女孩子虽然赢了,却不保证别人会赢,打官司除了钱,还要拚关系,他们虽然赢得了仲裁,但是对方拒不执行,还在过了上诉期之后,找了关系成功上诉。

“我马上写投诉信给市委的官员。”这封信能够起作用,而且能够到达官员的手上,我很清楚,因为朋友本身的社会地位。如果他不动用自己的关系,只是用一个普通人的身份去关注这件事情,结果未必理想。就好像他曾经去劳动执法大队,用酒店住客的身份,投诉酒店没有严格按照劳动法对待员工,执法大队去查了之后,回复他,根据酒店出示的资料,一切正常。

“我还有一件事情没有做,那就是要再去劳动执法大队,问问他们,为何法庭判酒店管理公司违法,他们却查不出来。”朋友的愤怒,是因为他觉得,如果平时劳动执法大队只是这样监督的话,那末太多损害员工劳动权益的事情,不会被曝光出来。

听朋友讲完,我很是诧异,出钱出力,还有到现在还有的那种对不公平的愤怒,不想我之前印象中那个银行家。“我同情那些年轻人。想想在纽约,伦敦,这些酒店管理集团会这样对待他们的员工吗?这些酒店的价格,和纽约伦敦差不多,他们已经在中国享受到了劳动力低成本的优势,居然还要克扣员工这点对他们来说的小钱。”

朋友认真的对我说:“我希望媒体能够关注这些人,这些白领,他们的工作好像很风光,但是他们却在被剥削。我知道你们关心农民工,其实这些白领,也是弱势群体。”

朋友的这个故事,对于我来说,其实不觉得吃惊,因为看看自己周围,多少白领,为了一份工作,白天黑夜的劳碌,当中有太多人的待遇,如果细究起来,一定会违法劳动法。这里面,很多人没有意识到,因为企业文化,甚至社会,会灌输这样一个概念:努力工作,不求回报,实现自我,对于企业的不付出,不单单不是看不到,而是觉得自然不过。

和朋友告别,他告诉我自己的心愿:“我希望,透过这件事情,这个行业,能够杜绝综合工时制工资计算方法不被滥用,劳动部门在审批准许企业使用的时候,能够更加慎重。如果有这样的效果,我真的很满足了。”

朋友的担心颇有道理,随手查一下网络,就可以看到又有哪家酒店被批准使用综合工时制了,也有不少人网上咨询,按照这个办法,到底自己的工资可以有多少。于是,我在这里先写下这个故事,身为媒体人,可以做的,就是让大家看到,有一个问题的存在。至于能不能有所改变,那需要,更多更大的声音。

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<![CDATA[《卫报》图说24小时]]> Fri, 18 May 2012 07:46:25 +0800

《卫报》图说24小时

1/14) 电影院内:2012年5月16日,阿富汗喀布尔,帕米尔电影院(Cinema Pamir)内的一名小商贩在电影放映的间隙出售零食。

(图片来源:Danish Siddiqui/路透通讯社)

2/14) 示威人群:2012年5月16日,俄罗斯警方于凌晨时分驱散了首都莫斯科市中心一座公园集会的反对派示威者,并拘留了至少15人。自弗拉基米尔·普京(Vladimir Putin)于5月7日宣誓就职总统以来,反对派示威者已在该地连续集会达一周。图为俄罗斯防暴警察在拘捕示威者。

(图片来源:Andrey Smirnov/法国新闻社/盖蒂图片社)

3/14) 水中畅游:2012年5月16日,美国加利福尼亚州长滩的太平洋水族馆(The Aquarium of the Pacific)推出琼凯斯企鹅栖息地展览会(June Keyes Penguin Habitat),向观众展示企鹅生态及其栖息环境。图为以智利和阿根廷南部为栖息地的麦哲伦企鹅(Magellanic penguin)从游客头顶游过。

(图片来源:Mark Rightmire/美国联合通讯社)

4/14) 夜间轮椅:2012年5月15日,西班牙马德里的西韦莱斯广场(Cibeles Square)附近,一名抗议者坐在警车前的轮椅上。当日是西班牙“愤怒者”(Indignados)运动爆发一周年纪念日。西班牙多地举行了为期4天的示威游行活动,表达对政治腐败、经济危机与高失业率的抗议。2011年5月15日,西班牙爆发“愤怒者”运动(也称为“15-M”运动、5月15日运动),随后掀起了欧洲大规模反紧缩抗议的序幕,并催生了美国“占领华尔街”运动。

(图片来源:Pablo Blazquez Dominguez/盖蒂图片社)

5/14) 淡然神色:2012年5月17日,缅甸仰光,一名女子坐在火车上向外看。

(图片来源:Soe Than Win/法国新闻社/盖蒂图片社)

6/14) 清凉一下:2012年5月17日,印度查谟,一个男孩在泥水塘中与水牛玩耍。根据印度气象预报,该国多个城市的夏季气温达到40至42摄氏度。

(图片来源:Jaipal Singh/欧洲新闻图片社)

7/14) 混乱之后:2012年5月17日,孟加拉国达卡,孟加拉国民族主义党领导人米赞·拉赫曼·米努(Mizanur Rahman Minu)在接受媒体采访。当日,孟加拉国主要反对党民族主义党发起24小时总罢工,要求释放部分领导人。达卡政府于16日逮捕了该党的33名成员,罪名是此前反政府示威中的爆炸和纵火事件。

(图片来源:Munir Uz Zaman/法国新闻社/盖蒂图片社)

8/14) 成人之礼:2012年5月17日,以色列阿什凯隆,85岁的大屠杀幸存者约尔·莱文杰(Yoel Levinger)在一间犹太教堂里参加“受诫礼”(Bar Mitzvah)仪式。受诫礼是犹太男孩满13岁时举行的成人仪式,象征着担负起成人的责任。当日,包括莱文杰在内的7名犹太人大屠杀幸存者举行了他们当年没能参加的受诫礼。

(图片来源:David Buimovitch/法国新闻社/盖蒂图片社)

9/14) 毕业时节:2012年5月16日,美国纽约,哥伦比亚大学公共卫生学院的毕业生在学位授予典礼上欢呼。当日,哥伦比亚大学校园内有1.2万名学生参加了一年一度的毕业典礼。

(图片来源:Keith Bedford/路透通讯社)

10/14) 首脑会晤:2012年5月15日,德国柏林,德国总理安吉拉·默克尔(Angela Merkel,图左)与法国新任总统弗朗索瓦·奥朗德(François Hollande)在晚餐前交谈。图中背景处右侧是德国国会大厦。

(图片来源:Pool/盖蒂图片社)

11/14) 一年之祭:2012年5月16日,美国密苏里州乔普林(Joplin),雕像上装饰着鲜花,纪念大型龙卷风袭击一周年。2011年5月22日,乔普林市遭遇大型龙卷风袭击,龙卷风级数高达改进型藤田5级,摧毁了大约7500幢住房与500座其他建筑,并导致161人遇难。目前,该市重建工作进行顺利,地方经济也在逐渐复苏。

(图片来源:Eric Thayer/路透通讯社)

12/14) 脱衣舞娘:2012年4月19日,美国加利福尼亚州旧金山的DNA Lounge夜总会,滑稽戏剧演员伊娃·卢舍丝(Eva D'Luscious)在后台调整鞋子,她与其他舞者正在为Hubba Hubba Review演出做准备。美国知名滑稽剧团Tease-O-Rama成立于2001年,是首个致力于滑稽戏剧复苏运动的团体组织,备受欢迎的脱衣舞娘就是香艳滑稽戏剧的演员之一。日前,来自北美地区的约90名演员与1名英国演员齐聚旧金山,逐渐除去身上的各种服装饰物,包括精心设计的亮片束身衣、羽毛扇以及流苏内衣。表演者既有新一代的年轻舞者,也有叱咤一时的传奇人物;表演项目涵盖了传统的羽毛扇脱衣舞和当代的幽默作品。

(图片来源:Peter DaSilva/欧洲新闻图片社)

13/14) 经济危机:2012年5月16日,西班牙马德里,行人从市中心一间关闭的店铺前走过,门上写着“供出租,待售”。希腊债务危机严重影响欧洲经济,西班牙也对此表示关切。

(图片来源:Susana Vera/路透通讯社)

14/14) 荒无人影:2012年5月16日,危地马拉首都危地马拉城的市政坟场(Municipal Cemetery),秃鹫栖息在坟墓顶部。

 

 

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<![CDATA[撒加VS一辉(1回应)]]> Fri, 18 May 2012 12:43:22 +0800 截图摘自TV版动画第73话《聚集吧朋友们!到雅典娜身边!》撒加狂虐一辉时的场景





拍摄图,在模仿动画动势的同时,还加入了自己对这一场面的理解与加工



最后衷心希望EX天蝎早些到手。虽说我已经淡定了,但是很多玩家还很着急。不管导致这一事态的幕后主使是何人,这都是不合理的。人在做天在看,能放则放,也算给妻儿老小积点厚德~

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<![CDATA[寿司,太诱人了,看着看着, 肚子饿了]]> Thu, 17 May 2012 14:19:45 +0800


Jp 的传统饮食里最著名的就是寿司,虽然也有很多其他种类的食品料理,但是太多了写不完,觉得还是把寿司好好介绍一下分享一下。如果有人想知道其他的我会抽时 间整理的。另外因为日本长期非法捕杀鲸鱼,所以不介绍kujira,还有几种野生金枪鱼的数量也因为被捕杀数量下降,建议食用养殖鱼类。
在介绍前先说明一下,这个帖介绍的是寿司,不是刺身 sashimi ,最简单的区分方法就是寿司里有米饭而刺身只是未烹饪或者半烹饪的食材切片,一般没有米饭.Sushi plate 盛り合わせ


简单提一提刺身,和寿司不同,刺身强调的是食材本身最原始的一面,




比较极端的就是活物造型 生き作り,


就 是将鲜活的鱼类经过刀工后立刻摆在你面前,甚至能看到鱼肌肉发达处还能运动,(当然有人说这个有些残忍。)比较另类的在大阪一些饮食店还有将活章鱼放在客 人面前,然后切下腕足,你可以选择嚼仍然扭动的章鱼肉或者在沸水里滚一滚再吃。比较端正的刺身就是把鱼肉切成片状等然后摆成一定的造型 作り,比如常见的三文鱼玫瑰花,



生鱼片拼盘



此外还有马肉刺身,


马肉切得很薄,所以去除了多余的气味,不过我个人还是没法接受。料理师傅在刀工上要求技术完美,一般使用切鱼多用柳叶刀,刀刃一侧是垂直,另一侧有一点点倾斜的角度,这样的设计是有讲究的,运用好的话可以切得恰到好处。下面正式介绍寿司。
寿 司 osushi おすし,关于寿司的历史,主流说法是来源于亚热带居民将新鲜鱼类内脏取出,放入米饭,发酵后有酸酸味道的美食。寿司在日本的最初仅仅在渔港附近的人们才有 机会品尝,因为新鲜鱼肉能保存的时间很短,后来由于食品冷藏技术的发展,寿司才真正普及到日本国民大众的餐桌上。小小提一下卫生问题,活鱼先吃必然有不净 的东西,但是人体免疫系统一般情况下能发挥作用。
鮨 这个字在日本饮食中专指寿司,看下面的来历:
鮨、鮓源自中国,寿司虽然是日本食 品,但原本来自中国。寿司亦作「鮨」,这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典《尔雅.释器》,其中记载「肉谓之羹,鱼谓之鮨。」意指肉酱叫羹(也叫 醢,hǎi,ㄏㄞˇ),而搅碎的鱼肉叫鮨(qí,ㄑ-ˊ)。寿司的另一写法「鮓」出现在五百多年后,公元2世纪中国汉朝的另一本辞典。刘熙的《释名.卷 二.释饮食第十三》中记载「鮓滓也,以盐米酿之加葅,熟而食之也。」意指鮓滓是种用盐、米等腌制,让鱼肉发酵后剁碎,煮熟后进食。一百年后,汉字传到日 本,鮨、鮓两字已混为一谈。中国也停止用米来酿制食品,到了明代,鮨、鮓更从中国菜中消失了。 (这段话来自 百度知道。)

寿司的分类
我 看了百度知道里的寿司分类比较杂,个人认为按派别分比较合理,那就是江户派和关西派。江户派也有称为江户前 edomae江戸前,主要在关东地区,具体的大家可以查一查历史,这里不赘述。江户前寿司中最最代表的就是握寿司nigiri zushi握り寿司,而且现在国人在国内的日本料理店里多能见到,通俗点讲就是一小块捏出来的米饭上面放一片鱼的那种。至于卷寿司也属于江户派,不过不是 握寿司一类,握寿司是非常讲究的,最突出的就是食材,握寿司说白了比的就是食材,手艺再差也可以由食材的优质弥补,对于什么时令什么地域的食材好坏了如指 掌是每个厉害寿司师傅的必修课。
评价寿司店最通用的标准就是食材的货源。很多时候师傅的手艺并没有很大的差异,往往都是看谁家的材料新鲜,谁会挑 选好材料,这其实就考验了师傅的水平。日本饮食里一个概念叫“旬”,就是应季的意思,每年不同时段总有一些鱼类或者海物是最佳品尝季节,好的寿司店都会在 这一时段推出旬もの(しゅんもの),即最佳应季食材。 高级店的价格高原因都在于肯花大价钱去采购,典型的例子是筑地市场的金枪鱼拍卖。
(做个宣传,我一个朋友很精于摄影,他有一组筑地拍卖的照片:http://shenyangtokyo.pp.163.com/album/#p=1&f=262003&m=0&page=1









我个人觉得,鳗鱼寿司的汤汁是一个考验的地方,味道层次多,但是又主次分明,毕竟众口难调,需要功夫。另外就是有些店有海胆寿司(不是军舰海胆,是那种海胆握寿司)考验握寿司的水平,又要捏好形状又不能捏坏海胆形状。
另 外就是制作过程中的技法,对食材加工的刀工,以及鱼类切割和部位选取(一条金枪鱼不同部位有至少四种味道),还有就是上寿司的顺序。这里要说一下,很多国 人认为地道寿司就是回转寿司,坐在那等转动菜台,其实不然。地道的寿司店是寿司师傅站柜台(当家大厨也叫 大将 一般是店里手艺最好的),将食材放置在一个玻璃箱内,客人面对师傅,挑选自己认为喜欢的食材,或者请师傅按顺序定制一个寿司套菜,同时客人和师傅闲聊也会 消磨等待制作过程的时间,往往这个时候又考验师傅话聊能力,这也是很多人钟情于某个师傅的原因。而之所以会有回转寿司完全是为了节约成本,因为回转寿司是 将做好的寿司摆出来供客人挑选,而这当然会一定程度降低食物新鲜度,而如果请站柜台师傅那么每次只能为一个客人服务,自然成本高。所以回转寿司可以说就是 寿司的麦当劳,而站柜台式是比较正式的料理店,更极端的就是料亭。东京地区的米其林三星和食料理店里有一家知名度比较高的就是水谷,(鮨 水谷 すしみずたに 東京都中央区銀座8-7-7 JUNOビル 9F)有些“高端”人士称之为三星入门级,但是入门级一顿也2w多而且对大胃人士够呛吃饱。个人觉得在筑地吃到愉悦花5千大洋足足了,要说味道上区别肯定 是有,但我觉得2w多里一半是座钱。不要迷信三星,有些根本不是贵在吃上,价都耗在景儿,样儿,气质欧巴桑杀必死的全方位平行立体蒙太奇上了。(扯远 了。。。






回 到刚才的话题,江户派又被称作急性子派,现做现吃,重视食材。而关西派则是悠闲派,一般是把食物用佐料腌渍放置一段时间再加工,而和江户派不同的是关西派 重视制作技术而不是食材新鲜,也称押寿司oshi-zushi。关西派最出名的是大阪地区的箱寿司 盒寿司hakozushi ,


将腌渍食材放入木盒中用力挤压一段时间后切成一块块如箱子模样。


关西派比较出名的还有鯖鱼形寿司,鯖の押し寿司,用干糯米叶子包起来,打开后是一条切了几段但保存完整鱼形,


原来是将鯖鱼内脏鱼骨去除保留鱼肉外形,里面塞上腌渍好的米饭。这个帖子这里不讨论箱寿司,原因是国内的料理店几乎没有像样的箱寿司,可能国人更中意江户前寿司吧。所以本帖主要介绍江户派寿司。
外形上主要两类:握寿司,卷物 makimono,卷物通常有:
太卷(futo-maki),是直径比较长的一种卷寿司,通常有数种配料。像加州卷和樱花卷属于太卷。



细卷(hoso-maki),顾名思义,就是比较幼细的,通常只含一种配料。如黄瓜卷,铁火卷等。



手卷(te-maki),把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒),比较难用筷子挟,所以通常用手吃。如鱼籽卷。



里卷(ura-maki),反过来用海苔裹着最中心的配料,再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。 如加州卷,伊达卷



炸虾卷



军舰卷(gunkan-maki),米饭用海苔裹成椭圆形状,配料放上面。很多鱼籽寿司都是军舰寿司。



此外还有特别形状的寿司比如茶巾寿司包裹着鸡蛋薄皮。



竹叶寿司类似粽子。



柿子叶寿司



另外江户派还有散寿司 散し寿司 chirashi-zushi ,就是把食材盖在饭上,类似生鱼片盖浇饭。一般散寿司都有虾,ikura鱼子,烧鸡蛋(块儿或者丝状),鱼肉(一般是金枪鱼)配青菜。





还有一种是大肉片子的海鲜盖饭,海鮮丼ぶり donburi 顺便一提海鲜盖饭的正常吃法,你看端上来的碗里有一块很大的芥末酱吧,把它夹出来,然后取适和自己的份量倒入酱油搅匀,浇在饭上,和鱼肉米饭拌匀。当然把肉一片片当刺身吃下饭其实也可以,吃饭吗各取所需。
金泽一家挺有名的金箔海鲜盖饭:



当然少不了超神一般的超大盖饭 Orz:



说一说其他细节,新泻越光米比较著名,通常新米陈米按一定比例,在特制容器中蒸熟。
寿司醋的介绍比较多,具体的仁者见仁智者见智,很多饮食店自己都有独门配方,醋和糖盐等配料的比例都不尽相同,不同产地也各有特色。
寿司使用的海苔 nori 是风干的海藻片,有无滋味的,也有加了佐料的味付海苔,以九州左贺出产海苔为佳。


吃寿司时的饮料,清酒固然好,不过如果要品尝寿司味道,最好的据说是番茶,一种有机绿茶,味道很淡不会影响寿司的味道。茶清口。
一般正规寿司店会将寿司摆在木板上,配以腌渍了的姜片,姜醒胃。



辣根/芥末/山葵 wasabi 山葵/ワサビ


用山葵研磨的绿茶色辣味调料,自己控制用量,师傅会事先问你要不要辣的,特产山葵狠辣。
国 内一般把芥菜种子的黄色芥末叫芥末油。大部分人单说芥末都是指绿色的芥末,特别是那种管式包装的,超市里卖最多的一个牌子是S&B的,就是所谓的 辣根(辣萝卜)配上一定比例的山葵粉末。至于真正的山葵,相比贵一些鱼肉来说并没有那么昂贵。好一点的寿司店还是有手工磨制的山葵酱。可以参考,一颗 140g的静冈产山葵大概1700日元,相比超市的辣根酱肯定是贵很多了。



蒸蛋羔 chawa mushi 茶碗蒸し 一般里面放虾,里芋,银杏,蘑菇,青豌豆。



酱 汤,misoshiru 味噌汁 みそしる 一般意义的酱汤是味噌煮的汤,里面有海带,豆腐,小文蛤。在寿司店味噌汁就是最普通的,一般里面没有鱼汤成分。在寿司店一般还会看到  カニ汁 (这个是螃蟹酱汤,不多说了。) 以及 あら汁(あらじる) 和 吸い物(すいもの),后两者的区别是,あら汁和味噌汁很像,都是浑汤,里面是酱花。吸い物是清汤。

あら汁(あらじる)是用鱼骨,即除去主要鱼肉后剩下的アラ,用酒槽煮的汤。



吸 い物(すいもの)是一种用高汤汁(出汁(だし))配上酱油和盐,再加入下面三种材料浮在汤面上的汤。一般海物或者鸡肉配合水溶性蛋白食物(比如豆腐)煮一 次以后凝固,所以不会浑浊,这些海物或肉类称为椀種(わんだね)。再配上青菜点缀,称作つま。最后添加增加香味的香料(比如柚子皮),称为吸い口(すいく ち)。高汤汁 出汁(だし)一般用削り節,就是刨鰹鱼花 煮的。



通常也会沾一点酱油,寿司酱油发甜,不是很咸。
昆布 kombu 在一些寿司中也会夹在米饭里,这是一种海藻或海带制作的干燥絮状食物,酸酸的。也有的昆布是厚厚的腌渍好的。
寿 司的顺序,握寿司重视上寿司的顺序,目的是让每一道寿司间不会因为味道的浓淡而相互抵触导致味蕾混乱。一般是以味道清淡的“白肉”,比如墨鱼、佳吉鱼,闪 光鱼类等,一步步到“红肉”,多以金枪鱼等为主,行家从一个食客的品尝水准从他点寿司的顺序就能看出来。 寿司组合中左上角的寿司一般压轴。



有的店有时还推出特别寿司,通常都是尺寸较大,比如加长鳗鱼寿司等。


=====================================================》
下面开始正式介绍具体的寿司种类,以江户派为主,大家以后去料理店吃饭能有个参考。
知道寿司种类有多少吗,有人说满满三页菜谱,我觉得要多少有多少,因为不同地域盛产鱼类不同,时令不同,制作不同,这些排列组合多了。不过最主要常见的是下面这些,即所谓定番,介绍中也有国内不常见的。只介绍有图的,没图的不常见不管了。

顺便说一句,很多鱼外形上相似,肉质类似,但是品种略有不同,而且同种鱼不同年龄段甚至不同的产地也有不同叫法,这个概念叫 出世魚(しゅっせうお) 这是一个很重要的概念。
拿黄鰤鱼ブリ 举例来说:
代表的な呼び名
ワカシ:15 cm くらいまでのもの
イナダ:40 cm くらい(夏に旨い)
ワラサ:60 cm くらい
ブリ:90 cm 以上(夏は味が落ちる)
関東:ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ
関西:ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ
東北:ツベ → イナダ → アオ → ブリ
下北地方:フクラギ → イナダ → ワラサ → ブリ
北陸:ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
富山県:ツバイソ → コズクラ → フクラギ → ハマチ → ガンド → ブリ
山陰:ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
四国・広島県:ヤズ → ハマチ → ブリ
九州:ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ


本帖以实物照片为准。

竹荚鱼Aji (鯵): Japanese jack mackerel, Trachurus japonicus 竹荚鱼是比较常见的鱼肉材料,味道也是比较独特。





上图左边星鳗(咸水鱼)Anago (穴子): Saltwater eel, Conger eel
上图右边 鳗鱼(淡水鱼)Unagi (鰻): Freshwater eel, often broiled (grilled) with a sweet sauce

再来张Anago



再来张Unagi


注意星鳗和鳗鱼的区别,口味也略有不同。这两种鱼要熟食,汤头是师傅熬制的特使酱汁,类似照烧 teriyaki酱汁。甜口。鳗鱼往往要制作完冷却后食用,所以在寿司中一般在后半段推出。口味重。

香鱼Ayu (鮎): Sweetfish 香鱼的肉比较像切下的水蜜桃片,有点甜。



成年黄鰤鱼Buri (鰤): Adult Yellowtail 这个是有名的一道,据说麦当娜最喜欢这一口。



幼年黄鰤鱼Hamachi (魬, はまち): Young Yellowtail 和buri不同,有点金枪鱼的味道。



比目鱼 縁側Engawa : The fattiest part of Halibut. 肉比较平滑,味道很淡。



砂鱼Hatahata (鰰): Sandfish



Hikari-mono (光り物)主要指鲭鱼一类肉皮泛光那种: Various kinds of "shiny" (silvery scales) fish, such as Mackerel 这一类主要是闪光皮肤的鱼类。



石斑鱼Hirame (平目, 鮃): Flounder 比目鱼一种。



东洋鲳Ibodai: Japanese butterfish 外形上类似乌贼,但嚼头要软。



鸡鱼Isaki (伊佐木, いさき): Striped pigfish



石碟鱼Ishigarei: Stone flounder 鱼肉颜色类似佳吉鱼。



沙丁鱼Iwashi (鰯): Sardine 比较开胃。



剑鱼Kajiki (旗魚): Swordfish 甜,腻的感觉



Mekajiki 另一种剑鱼。剑鱼肉颜色和toro相似,脂肪层很明显,粉白相间,口感也好。



鰤鱼Kanpachi (間八): Greater amberjack, Seriola dumerili 这种鱼据说不好加工,考验师傅刀工,味道很好。



海鲤Kasugo: young Sea bream 我觉得海鲤鱼不应该生吃。



鲣鱼Katsuo (鰹, かつお): Skipjack tuna 知道章鱼丸子上面撒的像木屑一样的薄片吗?就是鲣鱼干刨出来的,鲣鱼一般是烤一下食用,里面还是深红色的生肉。很浓味。



豚鱼Kawahagi (皮剥ぎ): Filefish 我不太熟悉。



鱚Kisu (鱚): Sillago 晶莹的颜色,味道淡雅。



日本黄鱼Kohada (小鰭): Japanese gizzard Shad 属于泛光鱼一种,有点点腥。



金 枪鱼Maguro (鮪): top loin of Bluefin tuna 最应该说一说金枪鱼,因为这是握寿司代表菜,一般的金枪鱼都是背部肉,颜色淡,没有太多脂肪。鱼肉新鲜的话“入口化”,金枪鱼属于“红肉”,一般在后半段 上菜,是一套寿司中十分重要的一部分。



金 枪鱼Maguro (鮪): top loin of Bluefin tuna 最应该说一说金枪鱼,因为这是握寿司代表菜,一般的金枪鱼都是背部肉,颜色淡,没有太多脂肪。鱼肉新鲜的话“入口化”,金枪鱼属于“红肉”,一般在后半段 上菜,是一套寿司中十分重要的一部分。

本鲔 Hon Maguro(本鲔)top grade tuna - over 200lbs in size 这个指体型巨大的金枪鱼腹部的暗红色肉质,上品,一般的地方进不到新鲜的材料,一般在渔市开市时只有最早去出最多钱的商家才能买到。



金枪鱼一般有三个部分的寿司:赤身 中とろ 大とろ



赤身 あかみ red tuna 赤身是背部瘦肉部分,脂肪少,所以没有清晰的纹理。



金枪鱼肚Toro (とろ): Bluefin tuna belly 是不同部位的金枪鱼肚,就是腹部的肉,能明显看到脂肪。 是绝对美味。分为中とろ



大とろ



葱花金枪鱼肚Negi-toro (葱とろ): Bluefin tuna belly and chopped green onion 将金枪鱼肉剁碎加葱花,味道浓郁。



虹鳟Nijimasu (虹鱒): Rainbow trout 比较特别的味道,肉很紧。



星鳗仔Noresore: baby Anago 很有意思的寿司。生食味



鲑鱼 三文鱼Sake (鮭): Salmon 这个在国内也很普及,很多商店能买到挪威三文鱼,上乘的三文鱼肉质像牛肉一样纹理清晰。味微甜。
关于吃三文鱼的争议,在日本起码米其林三星店能看到三文鱼和鲣(katsuo)寿司的,我觉得那句<正统的日本铺子,绝对不会卖三文鱼刺身>是站不住脚的。



西班牙鲭Sawara (鰆): Spanish mackerel 类似buri



针鱼Sayori (針魚, 鱵): Halfbeak (Springtime)



鲈鱼Seigo: young Sea bass 鲈鱼是后来才有的,早先没有人使用这种鱼。



白鲹Shima-aji (しま鯵): White trevally 颜色诱人,味道很清淡。



蓝鲭Shime-saba (締め鯖, 〆鯖): Marinated Chub mackerel or Blue mackerel 很大众的鱼肉,一般醋腌制,也称醋青鱼。味道很霸道。



 银鱼Shira-uo (白魚): Salangid 这个寿司是季节货,不是什么时候都有的。 柔软,小清新



长鳍金枪鱼Shiro maguro (白鮪): Albacore or "white tuna" 白金枪鱼,个人认为不如红金枪鱼好吃。脂肪的味道没有那么浓郁。



白鱼Shiromi (白身): Seasonal "white meat" fish 微甜,一般把淡色肉质的鱼切片都泛称为白身。



海鲈鱼Suzuki (鱸): Sea bass 粉红色与白色条纹很漂亮,很像鲷的肉质纹理,肉质也不错,但是注意一旦不新鲜味道就大打折扣。



佳吉鱼Tai (鯛): Red sea bream, Pagrus major 这个也是很常见很美味的鱼类,最好的佳吉鱼叫真鯛,鱼肉粉白,除了寿司,刺身和清水涮都很好吃,烹饪性很高。



甜虾Ama-ebi (甘海老): Raw Pink shrimp Pandalus borealis



牡丹虾 Spot prawn



大虾 海虾Ebi (海老): Boiled shrimp 一般ebi就是指蒸熟的虾



龙虾Ise ebi (伊勢海老): A Spiny lobster, Panulirus japonicus





对虾Kuruma-ebi (車海老): Prawn species Penaeus japonicus
甜虾一般体型很小,而且是生食,海虾和对虾都是煮熟后呈现出红白相间那种诱人的品相,龙虾一般刺身,也有人把这透明的肉做成军舰寿司。



还有就是把虾肉微烤后加工的寿司。



蛤蜊Aoyagi (青柳): Round clam 蛤蜊除了握寿司也可以做成细卷,很甜。



鲍鱼Awabi (鮑): Abalone 很有看相的寿司,弹性很好。



蟹Kani(かに):crab 通常是蟹腿,不是那种面粉合成的,而是阿拉斯加蟹腿肉。



文蛤Hamaguri (蛤):Clam, Meretrix lusoria 很常见



赤贝Akagai: Ark shell 赤贝刺身很好吃,味道也重,加了wasabi后又是另一种滋味,国内也很普及。新鲜赤贝富有弹性。



北极贝Hokkigai (ホッキ貝): Surf clam 北极贝是味道最好的贝类之一,红色的尖端和白色的低端让它很有看相,没得说。北极贝也有金黄色的品种。



扇贝Hotategai (帆立貝, 海扇): Scallop 扇贝去除砂囊后做成寿司。



微醺扇贝



瑶柱贝丁Kaibashira (貝柱): Valve muscles of Scallop or Shellfish 用鲜扇贝丁做寿司显然是想和扇贝寿司做比较,贝丁寿司的海鲜味更单纯一些。



乌贼 Ika (烏賊, いか): Cuttlefish or Squid 我最喜欢的寿司之一,很有嚼头,边嚼味道边变化,点了酱油后更美味。



乌贼爪 烏賊下足 いかげそ 这个有撒上葱末姜末,也有蘸上酱汁的。反正都不错。有嚼头。



象牙蚌Mirugai (海松貝): Geoduck clam 用象牙蚌中小型的品种制成。



虾爬子Shako (蝦蛄): Mantis shrimp or "Squilla" 虾爬子是熟着制作的,加上酱汁咸甜可口。



海螺Sazae さざえ 栄螺: Horned turban shell 一般刺身用,也有把整块海螺肉作寿司的。



香螺 Tsubukai ツブ貝 Buccinum/Neptunea



这 个和sazae肉质的外形很像,但是味道上我看了wiki写的“肉はアワビやサザエに比べるとずっと柔らかいものの適度な歯応えがあり、ほのかな旨みと甘 みのあるやや淡白な味のものが多く、様々な料理に使うことができる。” 简单说就是香螺比鲍鱼和海螺口感上还是有区别的,但我个人觉得最明显的区别就是一 般寿司店都有香螺tsubukai寿司,但是海螺sazae寿司不常见,一般都是刺身,而且海螺的季节性更强。从螺的外形区别就更明显:

海螺Sazae是带很多放射线状犄角



香螺tsubukai就没有,接近于田螺的样子。



金枪鱼沙拉 ツナサラダ 这个也比较常见,金枪鱼肉剁碎加蛋黄酱 mayounezu 小朋友很喜欢。



平贝Tairagai: Pen-shell clam 类似贝柱,但是使用平贝,口味上有区别。



章鱼Tako (蛸, たこ): Octopus 章鱼是煮熟的,暗红色皮,肉是雪白的,味道比较浓。



鸟贝Torigai (鳥貝): Cockle 很好吃的一种贝,样子也很好看。



三文鱼籽Ikura (イクラ): Salmon roe 最著名的鱼籽,和黑鳟鱼籽并为两大鱼籽,不比黑鱼籽那么昂贵,好的鱼籽要破后都是咸咸鱼油。



鲱鱼籽Kazunoko (数の子, 鯑): Herring roe 鲱鱼籽通常是整条用盐腌制好,食用时水发一下然后在制作菜肴,味道比较独特,我不是很喜欢,觉得有点苦。



蟹籽 胡瓜鱼籽Masago (まさご): Smelt roe 这个也是很大众菜,虽然叫蟹籽但其实不是螃蟹的籽,而是一种鱼籽,味道有点点咸,蟹籽也有红、黑、绿色的。



鳕鱼籽 明太籽Tarako,Mentaiko (たらこ, 鱈子,): Alaska pollock roe 明太子是腌制过的鱼籽,很咸,有时加了辣味口味强烈,很不错。



飞鱼籽Tobiko: roe of Flying fish Utada Hikaru最喜欢的寿司!类似蟹籽。



白子Shirako 这个是我最最中意的寿司,鳕鱼精囊,有点像是牛骨髓样子,没什么怪味道,有点甜,而且新鲜白子国内不容易能吃到。壮阳!



鳕鱼Tara (鱈): Cod 鳕鱼籽,其实就是白子。



海胆Uni: (雲丹, 海胆) Gonad of Sea urchin; may come in different colors. 很多朋友都喜欢的,新鲜海胆肉质有弹性,颗粒分明,颜色鲜艳的橙色,吃寿司一定要点。



安康鱼肝 鮟肝 あん肝 ankimo monkfish liver 喜欢吃的一个,一般用盐腌,再用酒煮,或醋腌制。



干瓢卷Kanpyō (乾瓢, 干瓢): Dried gourd 一种腌制过的甜甜的咸菜条卷好的细卷,普普通通中却是细卷中最代表性的寿司,是人人喜欢的美食。



黄瓜卷Cucumber (河童巻き) 黄瓜卷也叫河童卷,因为源于河童喜欢吃黄瓜的传说,也有些二次元萌神把拟人的河童卷画成河童卷饭。很爽口。



纳豆卷(握)Nattō: Fermented soybeans 可以做细卷和握寿司,纳豆是日本特色食品,口味独特,一般把纳豆和打匀的鸡蛋黄混合(月见纳豆 月見納豆軍艦),我个人和这个口味不是很合得来。





铁火卷 金枪鱼肉做的铁火卷,很好吃。



三文鱼卷 三文鱼细卷。



樱花卷 是把黄瓜的里卷做成水滴状,然后撒上粉色鱼松粉,配蛋黄酱(这太重口了,应该是咸鲜口的,没试过。



油豆腐皮寿司 Inari-zushi 稲荷 いなり 这个也是定番,也可以说是素寿司,通常米饭里拌些胡萝卜和竹笋,外面是咸甜的油豆腐皮,朴素又好吃,有些美食家甚至说inari寿司其实才是和食文化的内涵体现。



鸡蛋卷 玉子烧 煎蛋片,有时蛋汁里有海鲜,用紫菜条固定在米饭上,是很多寿司套餐里比有的寿司。而且每个店家的煎鸡蛋都是手艺活。



加 州卷 太卷的一种,同时也是里卷,把材料和紫菜里包上米饭,再最外面裹着一些三文鱼籽或芝麻或蟹籽。 最初本来是卷鱼肉,后来美国人改良成蟹肉、蔬菜、牛油果。但是在日本并没有严格界定加州卷做法,也没有专门加州卷这种称呼了,主流是只卷蟹肉,或者炸鸡柳 炸猪排。因为在日本并不流行卷牛油果的寿司。有在日本的朋友会发现在超市卖的都是卷炸鸡肉、炸猪排(カツ ロール)或者蟹肉的,几乎没有牛油果,这主要是饮食习惯不同。



本帖中图片资源来自维基百科、jpcook.com和个人博客,日本饮食店网站sushi-kashima以及作者自拍,部分文字资料来自维基百科。(如果您认为有些引用侵犯您版权请告之。)

 

整理作者 db qxg (东京大biang哥)

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<![CDATA[暗黑破坏神3典藏版开箱,看看这回藏了什么惊喜?]]> Thu, 17 May 2012 12:57:14 +0800

《暗黑破坏神III》上市在即,典藏版也风尘仆仆的抵达台湾了!虽然有很多玩家不幸没有买到典藏版,但官方还是很有义气的借了一套给小编们闻香,让我们一起看看典藏版里面到底有些什么好料的内容吧……

传送门:购买《暗黑破坏神3》
相关阅读:你的电脑还能玩得转吗?《暗黑3》硬件需求详测

典藏版来啦~~~~!

暗黑破坏神3典藏版开箱

背面附有一张关于这次典藏版的内容介绍单。并没有黏在背后,所以这张纸不太好保存。

暗黑破坏神3典藏版开箱

前面的LOGO使用浮雕印刷喔!相当精美!

暗黑破坏神3典藏版开箱

这次采上下开盖式设计。把上盖拉起来才是正确开法?

暗黑破坏神3典藏版开箱

哇!迪亚布罗现身!

暗黑破坏神3典藏版开箱

这颗头也一样采浮雕设计。

暗黑破坏神3典藏版开箱

马上来看看内容物,由左而右、上至下是各种试玩序号(上面有序号可推广给朋友,让朋友能免费打到骷髅王的内容),画册、游戏本体、原声带、迪亚布罗颅骨随身碟、幕后花絮DVD。

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我们先来看看大家最在意的颅骨!除了颅骨外,有一张卡上面则给予了《暗黑破坏神II》和《暗黑破坏神II:毁灭之王》的终身序号,而颅骨USB里面 则有《暗黑破坏神II》+《暗黑破坏神II:毁灭之王》程式。其他卡片分别是魔兽世界的新手序号,以及三张暗黑破坏神III的新手序号,除了2代卡片上的 序号是正式版之外,其他四张卡都是让你可以推广给朋友用的。这次暗黑的新手序号可以让玩家玩到骷髅王(是的就是Beta那个家伙),如果要继续玩就要购买 正式版序号啰!

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颅骨则是用了纸盒装起来,里面有泡棉作为保护,USB本身是头上的灵魂石,而颅骨只是USB座而已

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插起来就像会是这样!

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放在画册上拍一张,其实就算不用也是非常好看的艺术品!

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插上电脑有一侧会发红光喔!

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再来我们看看其他的周边,首先登场的是原声带,小编虽然还没听,但暴雪的音乐水准从来没让人失望过。这次的原声带并没有使用塑胶盒,而是比较环保的纸类。

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再来就是游戏本体了,一片DVD以及32页的说明书,说明书上贴着最珍贵的典藏版序号(当然我们马赛克了:P)

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说明书除了一般的游戏说明之外,另外有着五个职业的故事与介绍,以及暗黑整体的故事,当然都是英文,想看中文在官网上就可以看到了。

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再来是幕后花絮光碟,这里的说明书就只是工作人员名单而已,这里面有两片光碟,分别是幕后花絮蓝光版以及DVD版。

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猜测两片内容还是相同的,只是给予没有蓝光播放机的玩家另一个选择而已。

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再来就是画册啦!这也是整包典藏版里面最重也最大的一本,比起A4纸略短也略宽一点,共有210页,封面的LOGO与边框也采用浮雕设计。

暗黑破坏神3典藏版开箱

纸质相当精美,但我们与官方有但书画册不能近拍,也不能整本拍起来,因此我们撷取一页给大家看看,里面就是各类职业、怪物、场景的设定集,虽然有些图官网上都看过,但是看到画册还是有一份真正的真实感!

以上就是全部典藏版的内容物啰!谢谢大家收看~祝没有典藏版的玩家还有机会入手,有的玩家要好好珍惜,泰瑞尔正在你背后!

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<![CDATA[神一样的高中生,用卡西欧计算器玩三国杀。]]> Thu, 17 May 2012 10:36:26 +0800 逛百度贴吧无意发现神一般的男人。

 

发明理由:上课玩手机会被老师抓,玩计算器不会,于是,神一样的高二学生出现了。。。

 

lz描述:

 

此君为编程高手,曾获上海市二等奖貌似
此君今天数学课下课大喊:"XX,又是一张闪啊!哎 输了输了...."
然后和我说.他一节数学课和计算器玩了6盘杀..
我仔细询问
他拿出一张纸条

 

 

 

具体的我也不大懂,只听他说可以表示花色,不同的牌都是有一定几率出现的
计算器能和你对打,最多可以支持六人
有待机界面,有出牌界面等等,很有意思的
然后我叫他演示一下
他说需要破解一下计算器
然后按mode几几几(具体的忘了)进入矩形界面

下一层楼的图就是对战画面 888表示3格血,8888表示四格血,小数部分貌似是花色
接着用个什么什么函数(太专业了..我真的一下子记不住)
再参照一下前面那张纸条,可以弄出判定啊,出牌啊什么的


 

 

 

看完后,不禁感叹啊。这人岂止是牛,已经是神一般的人了。

 

手上有高端卡西欧计算机的试试。
好多人不明白三国杀,咱就百度了一下。

 

《三国杀》是中国传媒大学动画学院04级游戏专业学生基于bang规则设计,2009年6月底《三国杀》被移植至网游平台,推出Online版。在《三国杀》游戏中,玩家将扮演一名三国时期的武将,结合本局身

 

 

份,合纵连横,经过一轮一轮的谋略和动作获得最终的胜利。

 

 

   《三国杀》作为一款原创桌面游戏,有别于其他桌面游戏的最主要特色,就是身份系统。《三国杀》中共有4种身份:主公、反贼、忠臣、内奸。主公和忠臣的任 务就是剿灭反贼,清除内奸;反贼的任务则是推翻主公。内奸则要在场上存在除主公以外的其他人物之前要清除其他人物,最后单挑主公。游戏开始时每个玩家随机 抽取一张身份牌,抽到主公的玩家,要将自己的身份牌明示。其他人的身份牌不能被其他玩家看到。

 

 

  《三国杀》游戏采用回合制的出牌顺序,由主公开始依次行动,在自己的回合内,玩家需要完成摸牌、出牌和弃牌的过程。游戏牌共分为三大类:基本牌、锦囊牌和装备牌。每类牌里包含了多种同类型牌。每种牌都有自己的独特用处。

 

 

  《三国杀》的另一大游戏特色,就是在游戏中加入了武将系统,每名玩家除去自己的身份外,还需要扮演一名三国时期的武将。每名武将都有专属武将技,这些技能从名称到作用都是根据该武将能力、性格而设计。



这是那同学的手稿,另外...请勿吐槽他的英语..
大家看看娱乐娱乐而已
...还有..我看不懂这些的... 不要直接让我来解释..

 

 

 

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<![CDATA[婴儿在父母中间的销魂睡姿]]> Thu, 17 May 2012 09:42:41 +0800  

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<![CDATA[一张图读懂国企]]> Thu, 17 May 2012 08:11:34 +0800

“国有企业”是当下中国颇具争议的话题。在一些人眼中,国企是千夫所指的对象;但另一些声音却对其不吝赞美,称其“提升了中国的整体经济实力和竞争力”。有人认为国企改革的方向应是私有化,只有这样,中国才能进入“真正的资本主义”;但反对者则认为,国企私有化将令其落入原高管家族与官僚权贵手中,权贵资本主义势必大行其道,私有化“必陷中国于劫难也”。

抛开观点之争,让我们来看一系列谁都无法否认的数字。这些数字生动地向我们展示了国企规模的庞大和国企赚钱能力的强大,以及国企光鲜背后的一系列尴尬事实。此外,对于公众普遍关心的“国企赚了钱是否要交给国家”,我们亦给出了回答。

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<![CDATA[多亏了赵将军和我七进七出,才有阿斗这个孩子 ]]> Thu, 17 May 2012 08:06:19 +0800

@变态辣椒 :西门庆与奴婢馨雯尽享鱼水之欢,只见他花样百出,忽焉在上,忽焉在后,一会荡起秋千,一会儿又火车便当。。。玩得不亦乐乎,金莲见了,心疼他身体,劝他悠着点,西门大官人摆手一笑: “不妨事,馨雯自由日,想怎么日,就怎么日~”

@乔布斯党:家里有两袋打开包装袋的枸杞子,一袋是在上海超市买的,一袋是出口到美国,在华人超市买的,放在柜子里一个月后发现,美国买的枸杞爬满了虫,而中国买的枸杞一个虫都没发现,于是把一些虫装到中国枸杞的袋子里,再把两个袋子扎紧,一周后美国枸杞袋里的虫越来越多,中国枸杞里的虫全部死绝,一个不剩

@东土大唐三俗和尚:甘夫人:多亏了赵将军和我七进七出,才有阿斗这个孩子啊。刘备:妈逼的,将他们斩了!

【司机的智慧…】今天遇一司机闲聊说:“如果找十几个20岁左右的死刑犯,让他们练四年足球,然后他们踢世界杯,出线了就出狱,出不了拉回来枪毙。中国足球一准儿出线。”我惊异于他的想法,问道:“那怎么解决现在离婚越来越厉害的现象呢?”司机掐断烟头狠心说道:“真正能阻止离婚的婚姻法是:离婚后房子归国家!”

一群工科男讨论毕业旅行,于是说到湘西凤凰,聊到沈从文和他的《边城》,这时某2货一脸困惑的说:“纳尼,沈从文还会C语言?”

内涵:今天我知道了三个消息:1、我要当爸爸了。2、我要当舅舅了。3、我妹忘吃避孕药了。

我外婆是个很可爱的老太太,有一次她对我说:我最担心你爸妈吵架,你在家多管着点他们,他们吵架我也跟着倒霉。我就问:为什么呀?外婆说:他们吵起来哪还顾得上什么话能说什么话不能说啊,一生气我cao你妈这种话就出来了,那还不是我跟你奶奶倒霉!

@唐僧僧僧僧僧:冬天,农夫发现一条蛇冻僵了,他很可怜它,便把蛇放在自己怀里。回到家发现蛇还并未苏醒,农夫便把蛇放进一个罐子之中,为了能让蛇早日康复,农夫又往罐子里放入了人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。

party queen 翻译成汉语:辣妹子

最近在看那个《甄嬛传》,发现好羡慕宫里的嫔妃,那么多那么多那么多好吃的。。。突然觉得,如果我生在那个年代,一定不是被害死的,而是撑死的。。。

有一次感觉很难过,想看心理医生,结果查询了价格,我立刻就自愈了。

展昭给马汉讲自己的英勇故事:"那天我探逍遥楼,获得重要情报,却误中机关,身受重伤。我强提一口真气,支撑到开封府,突然眼前一黑。"马汉关切的问:"你昏倒了?"展昭:"不,是包大人出来了。。。"

@琦殿:跟男朋友玩杀爱操游戏,给三个人,分别选来杀死、操、相爱。男朋友的选项是我和他的俩女性好友,他先选爱我,然后艰难地在另两个之间做出了选择。他给我的选项是他和我的另两个前暧昧对象,我上来就把他杀了。原因是只要他活着,就难免要看我爱别人或者操别人,所以不如死了痛快。我真是善良。

【在美清国留学生的自我审思】明天有第二外语的考试,我非常卑鄙的选择了中文,wa~ka~ka~~~不过当我知道有同学第一外语也选了母语的时候,我瞬间觉得我伟大了起来~~~

众所周知,蒙古是个内陆国家。但是……我擦~~蒙古真的可以成立海军了!查了一下黄岩岛,发现——早在1279年,著名天文学家郭守敬进行“四海测验”时在南海的测量点就是黄岩岛。 大元朝啊~~

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<![CDATA[我来扒“民”航的皮]]> Thu, 17 May 2012 07:53:48 +0800

——“机场建设费”改“民航发展基金”换汤不换药的背后

 

机场建设费1992年开始收的时候,我才一岁。那一年邓小平在中国的南海边,画了一个圈,打着左灯朝右转,终于高喊出了社会主义市场经济的调子,才果断停止了八十年代上一年防左下一年反右,上一年改革急先锋下一年打倒走资派的摇摆不定。

 

而当时朱前总理还没准备一百口棺材闯地雷阵,财政也尚未分税,中央财政严重不足——有鉴于此,我相信彼时的机场如同祭场,确实需要修缮建设,所以从那时开始收所谓的机场建设费,按行话讲,是符合最广大人民的根本利益的。然而——这机场建设费一收二十年,上至人大代表,下至屁民吐槽,当年联合行文收机建费的部委之一计委,都华丽丽的升级成了如今的最擅长打飞机的发改委了,终于不收了——因为我们要收“民航发展基金”了。

对于机场建设费的争议,早年就有人大代表和专家说,机场建设费涉嫌乱收费,为什么呢?大多数的观点是——

 

第一,机场建设费一直收到1995年,国务院才转发了了《关于整顿机场代收各种建设基金的意见》——这是什么文件?行政规章啊,没有经过人大审议,也没有经过国务院批复,所以不具备法律效力。属于乱收费。

 

第二,如果是税收,开征停征,减免退补,都要依照法律执行,授权国务院的,依照国务院颁布的规定执行。这没有啊,属于乱收费。

 

第三,按照《立法法》的规定,与群众的经济利益紧密相连的有关费用和收费标准都应进行听证程序征求老百姓的意见再行废或立。因此,将机场建设费另换名目,换成民航发展基金继续收费的做法是不妥当的。所以还是属于乱收费。

 

昨天“机场建设费”改“民航发展基金”的新闻一出来,很多媒体就铺天盖地的这些十年前的理由抛出来,——“如果机场建设费是税费,就应该向纳税人说明收取依据和使用情况;如果是捐赠,应该遵循自愿的原则;如果是投资,就应该有回报。”

 

然而这些所谓的问题,在我看来,根本不能成立。我们来看看,在此次财政部的《民航发展基金征收使用管理暂行办法》在总章第三条就写到——“民航发展基金属于政府性基金,收入上缴中央国库,纳入政府性基金预算,专款专用。”

 

看到没有,这叫做政府性基金!大家批评的,不知道属于什么样的行政收入,这里已经清楚地告诉你了,不属于税收性收入,更不是什么捐赠。各位知道什么叫政府性基金吗?有谁在其他市场经济的国度购买过“政府性基金”吗?这不是国债,不是股票,这是零风险零收益,和税收一样强制征收的政府性基金,童叟无欺,如假包换的中国特色。

 

还有,大家不是诟病没有法律效力吗?须知道的是,政府性基金是国务院批复,是作为行政法规存在的条例,而行政法规的背后便是中央政府,法规的地位仅次于宪法和一般法律,在审判案件时,具有重大的法律效力。况且我国的宪法,你懂的。所以说,还什么听证会,还什么人大审议,真是too young too simple,作为政策制定者,想你所想,急你所急,我打心眼里佩服这些给各种收费取名字写规章的人,真是太有才了。

好了,说完这个“民航发展基金”的合法性,再来看看这个民航发展基金是干嘛的。据说它有七个作用,现把《民航发展基金征收使用管理暂行办法》第23条摘引下来:

 

(一)民航基础设施建设,包括机场飞行区、航站区、机场围界、民航安全、空中交通管制系统、科教、信息等基础设施建设,以及归还上述建设项目贷款,安排上述建设项目的前期费用和贷款贴息;

 

(二)对货运航空、支线航空、国际航线、中小型民用运输机场(含军民合用机场)进行补贴;

 

(三)民航节能减排,包括支持民航部门及机场、航空企业节能减排新技术研发和推广应用,节能设施或设备更新改造,行业节能减排管理体系建设等;

 

(四)通用航空发展,包括支持通用航空企业开展应急救援、农林飞行等作业项目,通航飞行员教育培训,通航基础设施建设投入和设备更新、改造等;

 

(五)民航科教、信息等重大科技项目研发和新技术应用;

 

(六)加强持续安全能力和适航审定能力建设;

 

(七)征管经费、代征手续费以及国务院批准的其他支出。

 

从上面可以看出,第一条,第二条基本上等于以前的“机场建设费”,咱们姑且认为,在中国修缮机场和朝鲜发卫星一样,是个漫长的过程,仍然需要建设,那么后面五条是什么呢?——节能减排?支持通用航空企业的某某项目?科教和新技术?

 

等等等等,这些东西和各个城市的机场建设有一毛钱的关系吗?这些什么节能减排,什么支持航空企业,什么新技术,稍微一想这些东西,便可知道,这哪里是对机场进行补贴,这是赤裸裸的在补贴航空公司啊!

 

从经济学意义上来讲,航空公司进行节能减排,技术创新,对环境产生了正的外部性是利国利民的好事,可作为市场主体的他们,做这些的本质目的是获取更多的利润。航空公司在节能减排,技术创新等方面需要耗费的投资,这叫机会成本,他们计算边际效应,放弃这些投资,去追逐更大的利润,是出于理性衡量,这部分钱当然应该航空公司自己掏,并且盈亏自负。结果,现在要公众为了航空公司更赚钱而自掏腰包,且是无偿的强制捐助。而且以前虽然也在补贴(后文会讲到国航、东航、南航的补贴数据),但是都是隐性的,现在却是以“办法”的形式,并且带有法规的性质,理直气壮,这下子,看官们终于明白了吧——

 

赔了钱公众掏,赚了钱进公司包,公众连五毛都得不到。这叫什么?——这叫窃钩者诛,窃国者侯,巧立名目,盗亦有“道”。

 

然而,任何不脑残的人都知道,一般情况下,如果你家附近的一家餐厅要这么干,说什么“为了提高菜品的质量,食客吃之前要缴纳一部分餐厅发展基金”,那么这家餐厅就是在玩自己的蛋。但是奇葩的各“民”航的航空公司,他们可不怕没人来买单。这里举个例子,国际航空、东方航空、南方空航等三大国有航空企业2009年爆出巨亏后,3家公司分别获得30亿-100亿元不等的国家资助。

 

就我所知,中国的民用航空业在二十一世纪来重组以后,就是以上提到的国航、东航、南航,三大国有航空公司形成的所谓“三足鼎立”。05年民航航空业名义上开放了民营航空业的进入,到09年中国有了15家民营航空企业,最大的金鹿航空有限公司、长安航空有限责任公司有12架飞机,最少的只有两架飞机,比起动辄上百架飞机的国有公司来说,实在是以卵击石,毫无竞争力可言。

 

然而,这样的毫无竞争力并不仅仅体现在现有的实力对比上。这样的差距还体现在,航空业这般需要资金周转的行业,民营资本难以申请到银行的贷款,没有融资谈何运营?民营航空赖以生存的低价战略,另辟蹊径的支线航空竞争,国有航空都虎视眈眈的盯着,你要降价,我比你降得更低,你亏了自己掏腰包,我亏了国资委撑腰。看官们可别高兴,以为自己捡了便宜。等到民营公司一个个被击垮了之后,掏腰包的就是你了。典型的例子便是08年金融危机之后,鹰联航空和奥凯航空两家航空公司被川航(中型国有航空公司)顺利购入大量股份,成为国有资本。而吉祥航空公司也在当年面临着严厉的惩罚,停止扩大业务半年,这样的打击对于一个民营企业来说,无疑是致命的。

 

从理论上简单的分析这种情况便是,在经济学界的争论中,有所谓的“完全竞争学派”,认为资本无论是国营还是民营,只要在一个市场竞争的环境下,便无所谓是国有资本还是民营资本,都能够创造更高的效率,从而进行最有效的资源配置。如今的世行副行长林毅夫便是如此看法。然而,也有如张维迎这样被称作“产权学派”的学者,坚定地认为没有明晰的产权界定,便会产生“过度竞争”,如上面所说的,国有资本在和民营资本的竞争中,既有天然的实力优势,又有竞争中的政策优势,最重要的,产权的不明晰,导致企业决策者本身不负担任何成本,所以简直是势如破竹,无往不利。而在中国的事实,似乎证明了这位已卸任的北大光华院长的真知灼见。从90年代长虹倪润峰引领的彩电之战,到如今各种国有资本挤出民营资本,无不证明了这一点。

 

然而可笑的是,有这样的优势,这些国字头的全民所有企业,竟然还没有钱进行所谓的节能减排,技术创新——他们甚至还在09年被爆出巨亏,需要国资委上百亿的财政扶持。这些钱,来自于高税收,来自于如今摇身一变,另立名目的中国特色“民航发展基金”。

 

所以,在社会主义市场经济的我国,“民”航实则是“国”航。表面上有国航、东航、南航的所谓“三足鼎立”,还有一些中型的国有公司(如川航,70多架飞机)加一些拥有几架飞机的小公司,实则是行政控制之下的寡头垄断,国务院的非公36条,起到了和宪法一样的装饰作用。

 

你们看到,如今机场建设费明明白白的改成了“民航发展基金”,这可不是换汤不换药,因为从前的机场建设费,至少从形式上来说,还是在为公共利益,中国的各个机场(公共设施)的建设做贡献。然而现在,机场建设费纳入“民航发展基金”,而民航发展基金要用于航空公司的技术创新,节能减排(民营不包邮哦亲),这是合乎国家法规的,明令要你为这些寡头买单。

 

这些号称全民所有制的社会主义企业,他们拥有最多的资源和优势,他们不停地征收各种合法的费用,不停地涨价,而且,他们又是如此的廉洁奉公,从来没有一百万的年终奖,从来不喝高价茅台,从来不装天价吊灯。然而奇怪的是,他们的航运老是亏损,炼油老是亏损,建个3G网络移动通信也是年年亏损,这真是可怕的吊诡。

 

而当扒开他们这层美丽的皮时,你们看见了什么呢?

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<![CDATA[移居美国后回头看中国,太可怕了 ]]> Thu, 17 May 2012 07:50:08 +0800

这篇文章的内容已经在心中积蓄很久了,不是一两天,也不是一两个月.一直难以下笔,实在是因为自己也是被骂者的同类,损敌一千,自伤八百.无奈最后水满自溢, 还是忍不住从脑子里破堤而出,落在了笔端.把草稿拿给几个朋友看,有的说好,中肯;也有的说我太刻薄,伤人.也有的说:你找死啊?写这样的东西!就让我心里特犹豫,要不要发出来啊?最后就借着点酒,贴了.酒壮SONG_二声(这个字的中文到底怎么写啊?字典里查不出来)人胆,一点不假.只是脑子里一直闪现着儿时看过的一场电影,里面的主角对着步话机大声喊:向我开炮! 这几句话算是前言吧!

到中国旅游,本是一件非常愉快的事情,尤其带着儿子,让他们从小能够切身体会一下中国的风土人情,到各个历史景点感受一下中国的文化传承,真是胜过书本上一万个对长城,故宫,兵马佣介绍的文字与图片。

只是,有所得也必有所失。在让儿子去感受中国悠久历史文化的熏陶的的同时,也无可避免地会让他们目睹着当今中国社会各式各样的丑行,弄得儿子常常向我提一些令我尴尬不知如何回答的问题。譬如,为什么街上的气车从来不让行人?为什么到处都那么脏,大家随便往地上扔东西?为什么人们那么粗鲁没有礼貌?为什么又脏又臭的厕所门口总会有人收钱?为什么人们讲话那么大声好象在吵架?为什么那么多的人不分场合在哪里都抽烟?为什么每到一个地方总有那么多的人扑过来非要卖东西给你而且缠着不走?其实答案不是没有,只是我不想说,因为我不愿意让他们在心中种下太多对中国负面的印象,尽管我知道我的努力最终可能仍会是徒劳。

孩子很小的时候,我们就开始带他们往中国跑了,目的是趁他们年纪还小,还能够对我们的安排没有提出异议时,让他们尽早地习惯中国的状况。因为我们看到周围很多的朋友,等到孩子十几岁了,认为懂事了,有理解能力,能够吸收一路的所见所闻了,于是带着去中国,满怀期望地想让孩子去感受中国的历史与文化,去了解自己作为中国人的根,而结果却往往是趁兴而去,扫兴而归。最典型的效果就是,回来后孩子们做总结一般地对父母说:那就是你们出生长大的地方啊!语气中带着明显的失望与不屑,并拒绝以后再去。这个时候,弄得做父母的一只手伸了起来,不知道是应该抽孩子的嘴巴,还是往自己脸上煽。

中国这几十年经济发展突飞猛进,全世界都有目共睹。譬如说上海,几个月不去,就会展现出一片崭新的市容。记得95年去上海,当空中小姐宣布我们已经飞临上海的天空时,我从飞机上向下望去,看到的只是一片漆黑。当我的兄弟接上我,穿过无灯的黑暗,驱车行驶在上海市区那坑坑凹凹高低不平,恨不得能把肠子都颠腾出来的的街道上时,夜色之中,我看到的上海完全是一个庞大无比的建筑工地,道路两旁以至绵延到天边的全是高耸入云的脚手架印在空中的影子;几年后再去上海,夜幕之下,我发现它已经完全成了灯火通明,高楼成群的花花世界了,比纽约还要气势!当我一次从上海绕道香港回到美国,向太太描绘这这个崭新的世界时,太太凭着她八十年代的记忆,完全没有能力接受,这个在她嘴里一直是个”破上海”的地方都快比她的香港还要繁华了。当然,如果我要是告诉她,上海外滩旁边的停车场里帮司机寻找车位的老头,身上的西服与领带比微软总裁比尔。盖兹穿得还要正式气派,那还不如告诉她,我从上海到香港其实是脚踏着阿拉伯人的地毯而不是买票坐的飞机,所以我没有提起。

遗憾的是,中国的经济发展,人们物质生活水平的提高,并没有相应地带来社会道德的提升。和谐社会的口号之所以如此响亮地提出,也同样响亮地说明,这个社会多么缺少和谐。

这几年往中国跑了不知道多少次了,以我个人的经历所总结出来的这个社会的状况让我实在不敢恭维。这个社会缺少人与人之间的基本的尊敬,缺少人与人之间的起码的信任,更缺少人与人之间最根本的平等相处的观念。古人曾说:仓廪实而知礼节。看着如今的中国社会,我只能说,我们的古人太天真善良了。

在中国,我每每看到公司里的主管面对下属,如何以在美国完全可以被视为人身攻击的方式进行训斥和辱骂,而同一个下属当他/她点头哈腰地承受了上司如此的辱骂之后,转过身去便将同样的待遇抛给他/她的下属;而在街头上,则更不用说了。我在北京中关村,曾目击过一个警察如何象流氓一样欺辱讹诈一个骑板车的民工,而这个民工却自始至终满脸谗笑不敢回一句话;也在浙江义乌的火车站,看到另一个骑板车的民工如何凶蛮地当着众人的面,狠狠地抽一个应该是比他地位更底的刚进城的乡下人耳光。

我有时与朋友开玩笑道:中国是一个从上往下煽耳光,从下往上磕头的社会,这个社会里人们没有平等,据说已经消灭了阶级,但却充满了无数等级森严贵贱分明的阶层。

为了不用磕头而可以坚定地站到煽耳光的行列之中,这个社会充斥着种种的荒诞:

这个社会造就了每个人出门时,无论时间场合,都要穿上最漂亮最贵重的衣服,以在公众场合显示自己很有身份,从而获取别人的尊重;

这个社会造就了即便上班骑车也不过十分钟,开车却要堵半个小时,而仍然前仆后继争相购买私家车的人群,以显示自己富有与高人一等;

这个社会造就了全民族的小心谨慎,永远带着怀疑的眼光审视着周围的人群,害怕被骗,也常常被骗,有了机会也毫不迟疑地去骗别的傻瓜以显示自己的机警与聪明;

这个社会造就了全民族的狗眼病,在与别人的初次接触时,每个人都隔着大脑中的门缝细心揣摩对方的身价与身份,在自己心中暗暗排列高低的档位,然后逐一划归属于要向他/她磕头的一族,或是将来有机会可以煽耳光的一类;

这个社会造就出与人交往时,如果你客气礼貌地对人说话,人家定会以为你身份卑微,或者有求于人,于是对你横眉竖眼,不屑正视;而你故意扯起了嗓子,一副土匪的样子高声吆喝,别人却会立即对你点头哈腰,唯唯喏喏,生怕一不小心得罪了不知道有着什么背景的何方神圣

这个社会造就了另一个严重的被称之为红眼病的流行病,每个人都觉得别人比自己挣到了更多的钱,于是每个人都削尖了脑袋挖尽心思要比别人捞更多的钱,生活的重心仿佛除了钱还是钱。商人为了钱,可以黑着心卖没有营养的婴儿奶粉,让无数喝了它的婴儿终生残疾;农民为了钱,可以用各种化学原料施于水果之中让它们显得鲜嫩可口,让吃过的人中毒至癌;医生为了钱,可以见死不救,除非你底下塞够了红包;老师为了钱,可以在课堂上只讲一半,另一半得交钱上他们自己家里开的课后补习班;而男人们为了所谓的事业,可以理直气壮地把老婆孩子丢在家里,没天没夜地在外面花天酒地地鬼混,美其名曰:应酬! 家里红旗不倒,家外彩旗飘飘,竟成了成功男人的必要条件与象征

这个社会中的男男女女都极其好面子,爱炫耀,并且善于抓住任何可以抓住的机会向别人,往往是陌生人,表现自己如何重要,如何身份特别,地位崇高,如何与众不同。你可以随便在一家咖啡馆里听到临座的两个人高声地谈论自己如何正在做着上千万,上亿万元的某个项目,一边用眼角的余辉探视是否引来了周围敬慕的眼神;便是坐公车,你也可以听到身后两个人点名道姓地大声议论着自己公司里某某如何愚蠢之极,幸亏自己英明能干才替公司做下了几百万的单子;那说话的音量,其实是有意要当做稿子拿到中央人民广播电台向全世界广播的。

一次乘飞机从杭州到北京,身后坐着一位不知道何等来历的中国人,想必自己以为应是有点钱,或是有些权的。从登上飞机的一刻到最后下了飞机的一秒,一路上全机舱里就听他大着嗓门哇啦哇啦地不停,把空中小姐呼来唤去地指挥得团团转,仿佛是在使唤他自己的私家女佣,神气活现地,觉得自己特有身份,有脸面。其实让人看着十足地缺乏教养,浅薄可笑。我就忍不住想,如果他真是那么大牌,何不买个头等舱的位子,坐到前面让空中小姐好生伺候着,也般配他有钱有地位的身份,却要挤在普通舱里拿腔做势,真是让人看着莫名其妙。可以想象这样的人,平时走在外面是如何自以为是,迈起步子来,一定会以为屁股下面至少抬着八乘的大轿。

这样的情景在各地我都时常碰到,尤其是在餐馆里,更是经常看到一些人,穿着人模人样,可一张嘴招呼服务员,那架式就象是奴隶主在吆喝自己的家奴,声音比那旧时为官老爷在前面开道的衙役还凶猛。可周围的人们似乎并不以为奇,估计是司空见惯了。据说这样才特别能章显出自己是个大爷的身份,请客时在客人面前也显得面子十足。

而下面的这次的经历,则让我深切地体会到,在中国,人与人之间存在着多么可怕的心理鸿沟。

一次去杭州办事,有半天的空闲,便独自拿了相机到西湖边散步,随手拍拍西湖的风景。这时,看到前面一对年轻男女,互相轮流着在一个景点前面拍照,从言谈举止看,应该是一对新婚夫妇出来度蜜月。心想,一对新人出来一趟,这样互相照相竟不能留个合影,多可惜。便走上前去,指着那男人手中的相机问道:要不要我帮你们拍个合影?这样的事情在美国是非常平常的。无论你到哪里游玩,如果你是几个人在互相照相留影,总会有人从旁边经过时友善地问,需不需要帮你们一起拍个合影。常常有人这样帮我,我也常常这样帮助别人。可令我万分尴尬的是,那两人听了我的问话之后,立即惊鄂地圆睁了眼睛看着我,满脸的疑虑,将我从头到脚很戒备地打量了一番之后,一步一回头,将手中的相机紧紧地抱在怀里匆匆地走了。我楞了半晌,才突然明白了发生了什么,不由地苦笑了。看看自己手中的相机,怎么着也得比他们的要贵好几倍的吧!

这件事时常让我想起,让我感叹,是什么让他们对别人的友善带着仿佛已经成为第二天性的怀疑,戒备甚至恐惧呢?

这个问题,在另一次足以表现我是如何成了不可救药的“美国大傻瓜”的事件之后,让我多少获得了一些答案。

事情是这样的,还是在杭州。一次去那里办事,住在世贸大厦酒店,早上到楼下吃早餐,刚坐下,临桌便有两个和尚热情地招呼我与我聊天。我正一个人怪无聊的,便与他们攀谈起来。这两个和尚自称是从五台山来的。五台山我听过,那里的和尚很有名,至少历史上如此,于是我便对他们生了些好感。这样聊着聊着,两人便讲起了他们如何来到了杭州,一路如何辛苦,然后便讲他们的大师傅如何得了病,治病把身上的钱全花光了,使他们不得不滞留此地回不了家,只好四处向人化缘筹集回去的路费。最后就说到我了,说能碰到我并和我这样开心地聊天,可见我很有佛缘,并说一看就知道我心地善良,然后便请求我发发善心帮帮他们。我虽然对各式宗教向来抱着敬鬼神而远之的态度,但对佛教多少还是有些偏爱的。尤其是两位长老话说得如此诚恳,又一脸真诚坦然地看着我的眼睛夸我,让我的虚荣心十分受用的同时,便觉得如果不有所帮助的表示,就真是说不过去了。适逢身上已经没有多少人民币,没多想,便从钱包里拿了一张一百元的美钞给了他们,问可不可以?两人不动声色地接了,向我的钱包里瞥了一眼,说,能不能再多给一张。这一问,反让我觉得有些蹊跷了,心里瞬间闪过一念:出家之人不知道感谢怎么可以这么贪?便和颜拒绝了,没再多想。

两人匆匆又吃了几口饭,便起身告辞。我也吃完了,跟在他们身后出去。

这时餐厅的领班走了过来与我搭话,问那两个和尚是不是向我要钱了,当知道我给了他们一百美元后,立即让门口的服务员通知楼下的警卫追了出去。我正一头雾水,不知道发生了什么,领班告诉我,这两个人其实是骗子,已经在这里多日了。因为他们正正当当地买了餐卷进来吃饭,又看我与他们聊得很开心,便不好过来打挠提醒我。既然我是酒店的房客,现在知道“和尚”拿了我的钱,就要为我追回损失。果然,等领班带着我走到楼下时,那两个“和尚”已在正要上出租车前被追了回来,领班把我的一百美元拿回来给我,让我赶紧离开。至于后来那两个“和尚”如何处置,我就不得而知了

事后向杭州当地的朋友提起,他差一点儿笑得背过了气,道:就你们这些美国回来的大傻瓜才会上这样的当!让我觉得,这人世间的几十年真是白活了。

记得当年刚到美国时,常与几个朋友嘲笑美国人如何大脑简单,呆笨无比,一点都不知道转弯。想不到二十多年下来,我自己反到成了中国人眼里的美国大傻瓜,笨得不可理喻!

在美国的生活,其实真是很单纯,平日从来不会想到有人会成心地骗你,大家说话办事也都直来直去,就事论事,用不着天天花时间精力说半截话,或是揣摩别人一句话后面是否还有其他的更深的含意,更不用说走到外面还要时时刻刻提心吊胆地防着别人费尽心思设了圈套来坑你。这样的生活,能不让人变笨吗!

只是,我现在不再嘲笑美国人如何笨了,而更是觉得,生活在中国当今的社会之中,中国人聪明得可怕而且可悲……

而美国式的呆笨碰到中国式的聪明,有时候所产生的效果却非常具有黑色幽默的味道。

这是我西雅图的朋友在北京的一次经历。

一次去中国出差,走在北京的街道上,我的这位朋友突然看到前面一个人掉了一个钱包。秉持着美国式的实在,我的朋友马上过去捡了起来,一边喊着前面的人就追了上去,而那掉了钱包的人却似乎没有听见,反而脚步越来越快,于是我的朋友也加快了脚步匆匆往前赶。这时,从路旁一条偏街里就冲出一个人来,做着手势把他拦下,叫他不要声张,指着他手中的钱包说,看有多少钱,两人分了得了;我的朋友一听这话,哪里同意,义正词严地批评他怎么可以如此没有道德良心,贪别人的便宜,甩下他继续追赶那丢了钱包的人。那人终于被追上了,收回了钱包,却并没有任何感激的表现,反到有些不耐烦的样子,让我的朋友十分诧异不解;后来将这件事向当地公司的人说了,经过点醒,才明白,那两个人原来是同伙,专门在街上做套坑人的。譬如,那钱包里也许只有两百块钱,如果你贪便宜同意和后面那人分了,一人拿了一百,你这里正分着呢,那丢钱包的人这时就会非常适时地折了回来,把你们两人抓个正着。那与你分钱的人就会顺势一副改邪归正息事宁人的样子,从口袋里掏出几白或几千元来(要看你有多少的油水可揩),声称这是他分到的一半,如数归换,而你之前分到的一半,现在却要变成了几百或几千才能还清了,否则人证物证俱在,只好叫警察来解决。

中国式的聪明机关得以成功的关键在于人们对不义之财的贪婪,据说这样的套子成功率极高,不想碰到了我这位在外面生活了十几年的美国大傻瓜,却竟然让那两个骗子徒劳无功。那两人看着我朋友远去的背影,估计一定会哭笑不得,恨得牙根发痒以为出门看错了黄历的。

仔细想一想,之所以中国会有这样的坑骗招数,其实不也正说明了社会上有太多贪图不义之财的人,才使他们的伎俩有实施的市场吗?不是自己的东西,不可以拿,这难道不应该是从小父母对孩子们最起码的做人的教育吗?怎么竟会有那么多的成年人能够忘记这个基本教育而使骗子们得以成功呢?

我知道写这篇文章是会被国内的中国人骂的。其实这本身也是如今中国让我感到叹息的另一方面:中国人不能容忍别人批评。你要是说中国一点的不好,那你不是别有用心,就是假洋鬼子。至于是不是真的不好,则不在考虑之列。即便真的不好,他也一定会列出无数别人也如何不好来为自己辩护。也有人会说:你以为你在外面时间长了,就自己觉得了不起了,中国这也不是那也不是,你算个什么东西!其实,我算什么东西不重要,也不是这里谈论的焦点。重要的是就事论事。谁能讲我说的不是事实吗?如果不是心里还有着中国,我完全可以象个局外人一样,对中国的一切缺陷,幸灾乐祸地当热闹看,何必费这么多的口舌。

一个民族,不能正视自己的不足而妄自尊大,与奴颜婢膝,妄自菲薄都同样可悲!

 

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<![CDATA[我是医生,也是上班族 ]]> Thu, 17 May 2012 07:25:51 +0800

我是个医生,在B超室专给人检查的那种。褪掉那些光环和污名,我和你一样只是个上班族——没有主旋律式的爱心,也没有电视剧式的黑心,在日复一日的琐碎里寻找自己的价值。

七点闹钟响,睡眼惺忪刷牙洗漱,一边往嘴里塞早饭一边奔向上班路。

八点准时开工,候诊的患者已经排起了队。幻想要是这儿是饭馆,每天这么多客户,我早就该发财了吧。

九点十分,两个七老八十的患者为争先吵了起来。司空见惯的事,护士轻易地解决了争端。老大爷吵架的时候可一点都看不出来是需要坐轮椅的人。

九点半,来了位预约时间在下午的患者,诉说了种种不便请求改在上午。我说上午已被预约满了插队绝无可能,还没来得及提供替代方案,一位医生带着个患者直接进了诊室,说这是领导的谁谁,安排一下吧。有种被人狠狠打了耳光的感觉。此时科室主任出场,安排领导的谁谁和前者都排在队尾,算是上午的额外工作任务——这也是我的替代方案。“顶头上司靠谱”绝对能挤进职场十大乐事。

十点到十一点,一共来了两位预约时间在后几天却想现在就被“照顾”的患者,都遭到了拒绝,因为我们已经没有余力。但两位患者不依不饶,找到了我们的上级去抗议,于是上午的任务又加了两个。

八点到十一点半,住院部共有六个追加检查任务的电话申请,理由从患者是领导的谁谁到谎称病情危重,什么都有。两个真的急症患者立即优先处理,领导的谁谁……

十二点多,休息时间早就过了,我很饿,眼睛酸涩,心里突然有些不安,要是我倦怠不堪时犯错了怎么办?闹事的患者和起哄的媒体可不会管医生有什么苦衷,我能做的也只有尽力而为罢了。

十二点半,端着饭盒想想那些忙得连饭都吃不上的同仁,觉得自己至少不是处境最糟的那个。

下午一点半,工作准点开始。看着满满一走廊的患者,心里还是有些发毛。

两点,患者逐渐不耐烦,开始抱怨医生偷懒检查太慢,中国医生真是废柴等。刚工作的时候我会去解释,洋人预约等待时间用星期来计,检查时间用小时来计。国内用天来计的预约时间已经很快,医生也已经很努力。可当我发现这种怨气一年365天每天都有,抱怨的人们也只想争先,对真相不感兴趣的时候,我就能像现在这样把抱怨当环境噪音来无视了。

三点,一位患者进了诊室,表情恬淡地和我打了招呼。检查结果不太妙,我回答了他的问题,强烈建议进一步诊治。他表示了感谢,顺手把检查用下的废纸带走扔进了垃圾桶。这么一位不急不慢,随手关门还不乱扔垃圾的老者,突然就消解了我积了一天的烦躁,他一定是希波克拉底派来慰问我的,一定。

五点,今天的战斗结束了,带着老者给我的平和心情踏上下班路。

七点,翻书。年轻的医师有很多考试要参加,不管那些考试看上去多荒谬,那些程序定得有多科幻,作为从业人员我必须啃下来。

十二点,睡觉。手机放在枕边,音量调最大,如果半夜没有紧急事件召我去救人,我能睡到闹铃响。

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<![CDATA[教你破解手机奸商十大骗术]]> Wed, 16 May 2012 21:36:33 +0800

俗话说的好,买的没有卖的精,作为消费者在购买手机过程中难免被骗。其实出现这种情况的原因主要有两方面:一是消费者对于奸商的某些骗术和手段并不是十分了解,之前也有新闻和文章对其中内幕进行报道,但更多的只是对骗术本身做了一些简单介绍,并未触及其本质。另一方面,消费者虽然在购买过程中处处小心,但却不知道该怎样破解和应对骗局。其实,消费者与奸商就像小说中对决较量的武者,奸商每出一招,消费者需要做的就是见招拆招,尤其是有过被骗经历的朋友,对于奸商的招数已经有了一定了解,缺的就是破解之法。根据多年经验以及对市场的了解,笔者把奸商惯用的招数做了一个总结,今天就为各位网友奉上一本简单实用的秘籍,让大家在购买手机的过程中功力大增,避免被奸商的招数所伤。

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其实当消费者走入手机卖场的那一刻就已经开始了与奸商的过招,只不过很多人没有意识到罢了。相信经常逛电子市场的朋友对于黑导购拉客一定不会陌生,记得几年前第一次来中关村的时候就发现各大卖场门口聚集着不少手拿对讲机的人,当有顾客走进卖场时他们就会凑上前来询问是否要购买手机或其他电子产品,即使是在卖场内部也不乏这样的人。一般来说导购分为两种,一种是隶属于某个经销商的店员,他们的任务就是为本店拉拢顾客。另一种就是专业的黑导购,为市场中各个商家带客户,从中赚取一定的好处费。当消费者被黑导购带到某家店铺时,就意味着已经落入了奸商的骗局之中。

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中关村

如果说黑导购是过招前的热身,那么奸商报出的超低价就是其所出的第一招。这一招用奸商的行话来说就是“报负价”,也就是针对某款手机给顾客报一个比市场均价还要低的价格。或许大家会问,奸商把价格报的那么低不是自找赔钱么?其实这只不过是虚晃一招,奸商正是抓住了人们贪便宜的心理,以极低的价格将消费者留住,之后再用翻新机甚至山寨机来蒙骗顾客,如果最终销售成功,那么奸商就能从中赚取利润,因为这两种机子的价格要远远低于全新机。

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手机卖场

其实这一招最容易破解,首先,在购买前通过正规手机网站、论坛查询你想购买的手机都有哪些经销商在销售,根据网站对经销商的评星和网友对其的评论从中挑选几个信誉和口碑相对较好的商家。接下来,将这几家的报价做一个对比,这个步骤很重要,不是说价格最低的就一定好,因为每款手机都有一个市场均价,如果报价相比均价过低的话出问题的可能性就相对较大,因为上游货源和渠道价格都不会相差太大,零售价过低的话就不符合常理了。最好是选择几个价格相对适中的商家,然后打电话确认是否是这个价格、是否是标准配置、是否有现货。在确定了这些后记下商家的地址,然后直接过去,这样就不用因为一无所知而被导购忽悠了。

熟悉iPhone的朋友都知道,全新的苹果手机在包装盒外部还有一层塑料封装膜,理论上这也算是全新机的一个标志。但很多人一定没见过苹果渠道商发给零售商的报价单,上面的iPhone后面都会有两个价格,一个是原封的价格,另一个是后封的价格,一般后封的价格都会比原封低100-300元,有些差价甚至会更大。看到这里大家肯定就会问什么是后封,别急,下面笔者就为大家讲讲“后封”这一招到底是怎么回事。

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未拆封的iPhone 4S

原封机相信大家都知道怎么回事,就是全新没有拆封的机器。而后封是相对原封来说的,就是将已经拆过封的手机通过专门的塑封机将进行二次封装,对于熟练的商家来说整个操作30秒左右就可以完成。而后封一般分为以下两种:1、非正规渠道流入内地的全新港版、水货机,由于为了能顺利过关,所以这些手机都已经在境外拆过封,而经销商在取得这些手机后为了能卖高价,都会将这些手机重新封装当原封机卖。2、将翻新机、回收机、二手机进行处理后配上相应的包装和配件然后进行二次塑封,之后再以全新机出售。第一种相对还好点,至少是全新机,但第二种却是完完全全的奸商作为,虽然东西不同,但最终商家都会配合前面的“报负价”“转型”那一招来将这两种后封机销售出去,其中的利润可想而知。

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拆封的iPhone 4S

面对这样犀利的招式我们又该怎样应对呢,其实就两个字--细心。因为全新原封机器都是在无尘无静电的车间进行封装的,封膜内的包装盒一般是不会有使用痕迹和污渍的。而后封机由于采用的是二次封装,即使再怎么清理,包装盒也不会那么完美,所以只要细心观察封膜内包装盒的新旧程度就可以看出。另外,还可以通过在官网查询机器的IMEI号,翻新机、回收机、二手机都是使用激活过的,官网会有激活记录,如果发现已经被激活过就肯定有问题,毕竟手机不可能自己穿越包装盒出来。

大家一定都用过吹风机,这个看似平常的家用电器其实也与奸商有着紧密的联系,他可是奸商的一大神兵利器,如果说塑封机是屠龙刀的话,那吹风机绝对可以算作是倚天剑,那奸商们究竟会用它做什么呢?

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“倚天剑”--吹风机

吹风机可以通过内部的马达和出风口的电热丝配合吹出热风,尤其是出风口处的温度最高。而奸商们正是利用了它的这个特性,实际运用主要表现在两个方面:1、像三星、HTC这些手机的包装盒外层和内层的接缝处都会有一道封贴,用以体现其全新品质,如果从一侧撕开的话肯定会有一部分留在包装盒上。这种封贴多为纸质或塑料材质,粘合的那一面使用的是一种粘合剂,在高温下这种粘合剂会有一定程度的溶化现象,奸商用吹风机的风口对准封贴,等粘合剂溶化后将封贴用刀片轻轻挑开,这样就不会在包装上留下痕迹,然后就可以将里面的配件甚至手机进行更换。2、同样在手机包装上还有一张IMEI串号标贴,用上面的方法将其取下,就可以更换为其他标贴,这种一般都用在伪造三码合一上。

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三星手机包装盒

说到这里,笔者都会忍不住感叹奸商们的“聪明才智”,这一招确实厉害。对应这一招,我们需要做的就是;1、在购买手机前一定要对手机的标准配件有所了解,搞清手机标配到底有什么,以防被商家拿走内存卡等配件。2、仔细对手机配件进行检查,看看是否为全新和原装。3、如果是水货的话就不要过分追求三码合一,只要做到两码合一就可以了。

通过上面关于“倚天剑”的介绍,相信大家对于手机包装盒、配件、手机电池仓内相关贴纸的可更换性有了一定的了解。下面我们就来详细说一下包装盒封贴的问题,所谓封贴就是用于封合包装盒的一张贴纸,那到底它又有什么门道呢?

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三星手机封贴(图中红框部分)

在之前一页我们已经对封贴有过一些介绍,就其本身而言跟我们小时候玩过的贴纸、粘片类似,制作过程十分简单,成本也很低。常规做法就是将原装贴纸通过吹风机完整的弄下来,然后通过专门的打印机进行仿制打印,最后成型的就是一整张大贴纸,上面每张封贴都可以单独撕下来贴在手机盒上,一般小印刷厂或者制作名片、广告画的公司都可以做。

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HTC手机封贴(图中红框部分)

想破解这一招首先需要了解一下现在各大厂商包装封贴的情况,一般三星、HTC的机器大多都会用到封贴,而诺基亚、摩托罗拉、苹果基本不用封贴。针对前一种情况,购买时要多加留意封贴的颜色,与官方图片中的封贴颜色进行对比,还有就是封贴上字体的清晰度,由于采用仿制手法,所以在印刷时会导致字体不那么清晰并且带有毛边,甚至会有一定程度的倾斜。后一种情况则比较容易,就拿诺基亚来说,很多奸商为了凸显原封性,会将一些带有诺基亚LOGO的标签做成封贴类型的贴纸,然后贴在包装盒的封口处,这种伪造对于不了解情况的消费者会有很大的迷惑性,只要在购买前弄清楚包装是否有封贴就可以了。

之前笔者在HTC防骗手册的文章中说过三码合一的问题,所谓三码就是:1、手机开机后在设置选项的关于中或者通过点击拨号键盘的*#06#显示出来的手机IMEI号;2、打开手机后盖,电池仓内的标识贴上也会有一串IMEI号;3、手机包装盒后面的IMEI串号标贴。一般通过正规渠道购买的全新机都会是三码合一,例如行货手机,而水货一般很难做到这一点,因为大部分水货机是经过非正规渠道流入内地的,在入境时为了方便,一般手机和包装都是打散分开运输的。商家正是抓住了这一点,大肆鼓吹三码合一的稀缺性和优越性,导致市面上三码合一的机器价格相对较高,而这也催生了“伪三码”的出现。

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手机电池仓内IMEI标贴

“伪三码”这一招的关键就在于包装盒背后的IMEI标贴,因为水货虽然是手机、包装分开入境,但不会影响手机本身的IMEI,也就是说一般水货机都可以保证两码合一。这个时候要做到三码就很容易了,只要有一个包装盒,将上面的IMEI标签用吹风机弄掉,再对照标贴样式和电池仓里的IMEI号重新做一张标贴,最后将做好的标贴粘在包装盒相应的位置,“三码合一”也就做出来了,这个过程几乎没有什么成本,熟练的话基本不费什么时间,而其中的差价和利润却很高。

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包装盒后部IMEI标贴(图中红框部分)

其实这招基本没什么技术含量,要说破解的方法全看个人的喜好。说句实在的,对水货来说,三码合一没有任何意义,本身就来自于非正规渠道,在国内又无法保修,就算是三码合一又如何,一张贴纸又不会对手机质量和使用产生什么影响。毕竟我们用的还是手机本身,没必要去花高价买一个没有实际意义的心理安慰,只要在购买过程中验好机器,保证两码合一,确定为全新机,至于是不是三码也就无所谓了。

要说奸商最爱的肯定非翻新机莫属,因为翻新机更容易蒙混过关,毕竟翻新机还是以本品牌的东西为基础。尤其是主板,大多翻新机的主板都是从一些回收回来的二手机上拆下来的,但至少还是原厂的东西,不过除此之外的其他部分,如屏幕、配件就不好说了。一般来说,翻新机肯定会更换外壳和按键,大多采用高仿外壳,成本相对较低。

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HTC G7

由于翻新机大多更换了外壳,所以从外观看起来还是比较新的,但是主板却是二手的旧主板,至于这个用于翻新的主板到底用过多久、是否修过、到底有没有问题谁也不知道,但毕竟电器元件都是有使用寿命的,用过很长时间的主板很难保证质量。在购买翻新机之后,或许短时间没什么问题,但是很可能不到半年就会出现黑屏,自动重启等现象。像2010年热销的HTC Desire和三星I9000,现在市面上已经都是翻新机了。

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三星I9000

其实,破这一招的过程就是一个鉴别翻新机的过程,主要从三个方面着手:1、看手机上市的情况,一般一款手机上市半年内是不会出现翻新机的,最多有部分14天机出现,如果上市一年的话就需要注意了,因为大多数厂商会在这个时候推出升级产品,然后老款就会停产,市面上没有全新的货源也就必定会催生翻新机的出现。2、看手机的外观和细节,虽然翻新机外观也很新,但是由于采用了高仿外壳,所以在手感方面较原装壳要差不少,高仿壳摸起来一般会比较粗糙。还有就是屏幕与边框的衔接处,翻新机大多是手工组装,再加上高仿壳尺寸并不那么合适,所以会在这个地方留有很大的缝隙,细节处也会有不少毛边。再有就是打开后盖闻一下电池仓里的味道,如果有浓重的化学原料或者胶水的味道就很有可能是翻新机。3、查出厂日期,HTC、三星、摩托罗拉等品牌都支持在线查询出厂日期,通过输入IMEI等编号就可以查到这些信息,如果生产日期与你的购买日期相差不超过两个月的话一般不会是翻新机。

相比来说,14天机和翻新机至少还用了原厂的东西,而山寨机就是完完全全的西贝货。山寨机也可以称为高仿机,从整体来看就是根据一比一的比例模仿原装机的外观,包括按键的大小和位置。在界面上最多只能做到UI类似于原装机,毕竟在没有硬件及驱动的支持下,去完美模仿一个系统是很困难的,甚至有些低端山寨机连界面也不模仿,仅仅外观相似。一般来说最容易被山寨的就是热门机型,例如苹果iPhone 4。

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高仿iPhone 4(外观及界面双重模仿)

山寨机的坑爹之处就在于它没有一个地方采用原厂的东西,整个手机无论从做工还是质量都十分差,由于山寨机大多为小工厂生产,无论电池还是主板安全性都不高,很难保证长时间使用。部分奸商利用山寨机的高仿性来蒙骗不了解手机的消费者,一般这种情况下还容易报高价来寻求暴利,不少小白用户或者上了年纪的老人最容易被骗。当然,也有通过掉包来坑人的,但结果都是一样。

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高仿iPhone 4(仅外观相似)

其实“山寨机”这招很容易破解,只要在购买前对手机的系统、界面、参数多加了解,最好是看一些开箱和评测视频,这样可以更直观的了解一款手机。另外,山寨机做工相对粗糙,从外观和手感上也很容易辨别。

介绍完了手机,下面让我们来看一下配件方面。由于现在的智能手机大多比较耗电,所以很多朋友在买完手机后都会再买一块电池,这个时候大多数奸商都会向消费者推荐购买原电,因为原电价格相对较高,如果在这上面动手脚的话利润空间也比较大。再有就是内存卡,虽然仅仅是一个不大的小卡,但里面也有很多的门道,如果不注意,就很容易上当受骗。

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HTC手机电池

拿HTC手机电池来说,一般原装电池价格都在120元左右,而一块仿电的价格也就在三五十块钱,甚至有些低仿电池都不到30元。这样的差价给了奸商很大的利润空间,所以他们会用最差的仿电当做原电卖,最终导致的结果就是手机待机时间也就短短的几个小时,如果消费者找回来商家就会以配件不保修的名义拒绝退换。而内存卡的猫腻则主要体现在三个方面:1、水卡冒充行卡;2、通过技术手段将低容量的卡伪装为高容量卡。3、山寨的假卡冒充品牌真卡。

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金士顿内存卡

电池和内存卡这一招破解的关键也是细心,先说电池,从外观上来看,原装电池外皮的字体比较清晰且没有毛边,一些字符会采用特殊的语言或者书写方式(例如使用俄文字母)。还有就是图案,原电上面的图案会相对更生动,一些图标会有镂空的效果,真实感较强。再有就是手感,一般原电会略重于仿电,感觉整个电池的材料比较均匀,垂直掉落在桌面会有一定的弹性,电池外皮手感有些近似磨砂的感觉。而仿电相对较轻,材料质感有点像硬塑料,垂直掉落在桌面响声比较脆,一般不会弹起,而且电池表皮会比较光滑。内存卡的鉴别跟电池类似,还是先看卡面上的文字和图案,其次就是将卡装入手机进行一次格式化,看是否能成功,方便的话找一些比较大的文件拷贝进去,比如可以要求商家在卡里装一些游戏、导航、电影之类的,这样既能检测内存卡的容量也可以测试其读写速度。

结束语:

文至于此,相信大家对于奸商惯用的骗术已经有了一定的了解,而针对这些骗术的识别和破解方法笔者也进行了比较详细的阐述。其实,奸商的这些骗术并不怎么高明,更多的是抓住消费者贪小便宜的心理,还有就是消费者在购机前的准备不是很充足。想不被奸商骗很简单,除了熟练掌握和运用上面的“秘籍”外,最重要的就是要细心,要有耐心,注意购机过程中的一些细节,把握好这些一般就没问题了,希望本文可以给大家提供一些参考,也希望大家都可以购买到优质的手机。

 

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<![CDATA[开价的寓言故事]]> Wed, 16 May 2012 19:10:15 +0800 悉尼的 Surry Hills 区是一个充满艺术气息的区,住着很多艺术家一样的人,也有着非常多特别棒的餐馆和咖啡店。

我和小小周末的时候常常会过去坐下喝杯咖啡,吃点早餐

前一个周末在 Bill’s Restaurant 吃早晨,一份大早餐(Big breakfast)要 $28 澳币,里面有:一块三明治面包(中间夹了些黄油)、半个番茄、一片培根、两根香肠、一片菜叶、8 个小蘑菇、两个鸡蛋

说句实在话,开始我以为 $28 块应该会很大份,因为通常来说大早餐差不多都在 17 快左右。但看看上面我拍的照片,并不是很大份。

这家餐馆确实偏贵一些,可一早 10 点多我们坐下就基本上所有的位子包括餐馆外路边的座位,都全部坐满了。

吃完饭,在 Surry Hills 区我们走了走路。小小说,做餐饮,就要做 fine dining(精制美食)。就好像那些餐馆,有的是 10 块钱一份的,有的是得提前半年预订才有位子的,比如那个 Tetsuya

我对餐饮也不了解。不过这让我想到之前打工地方的有个老中医。他做推拿针灸 20 多年,手法很好,有许多老外都排队预约他做治疗。这算是他的 expertise 了吧,除了钓鱼他也没什么其他爱好,所以没事就继续钻研钻研,他喜欢针灸推拿这行。最开始的时候,他店里就他一个人,慢慢的生意好了,口碑传播,顾客越来 越多,他一个人忙不过来,就招些学医的人来店里帮忙,跟他学习然后慢慢店的规模也大起来了。

再后来,也就是四五年前,偶然机会一个客人觉得他这的生意那么好。而且悉尼也没几家店,觉得这里有生意可做。于是商量和这个老中医合伙,他出资,老 中医出技术,一起开家大的中医推拿针灸连锁。确实一连几年下来,连锁的店开了许多家,也遍布澳洲其他几个城市。合伙加入的人也多了好几个,必定几家店需要 不少的投入和开支。老中医倒是更忙不过来了,基本上很多固定预约他的客人也很难再预约到他了。他也越来越没有时间固定在一个店忙,总是需要几家店跑来跑 去,要么就是新店开张得打招牌,要么是给其他员工培训。

越来越多的商业因素融入这个传统的中医理疗店,一些店的老板选择给顾客提供更加「快餐式」的标准服务,这样更加有效率,也更加赚钱,培训员工也方便很多。店里浑水摸鱼为了赚钱的兼职员工也越来越多。老板也睁一只眼闭一只眼,只要顾客没有投诉,不影响生意就也都不会过问。

类似的店也多了起来,因为竞争,各家的价格也开始下降。

后来,那个老中医从连锁里退了出来。自己在悉尼另一个区重新开了个店,就像几年前那样一家小店,有 1 个兼职的员工负责店里的杂务。给顾客治疗的就他一个人。这次不同的是,老中医把价格抬的高了许多,但是凭借他精湛的技术,每天预约的单子上还是慢慢的名字 排下去。他每天就接待那么几位顾客,收入却不比几年前少。

算是寓言故事吗?

倒是有那么点意义。

小小童鞋说,只有做 fine dining 才真的赚钱。

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<![CDATA[老人吃熟水果治病胜过良药]]> Wed, 16 May 2012 18:53:12 +0800  


     热炖的柚子化痰降火助消化

    柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

    柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对 败血症 等有良好的辅助疗效。

    春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。



   带皮的苹果蒸吃止泻易消化

    苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

     生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲

    橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。

    而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内 ,热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、 维生素C 等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。

    橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外 ,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

 

 

   脾胃本就虚 红枣更要蒸着吃

    红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

    但是蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

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<![CDATA[假如乾隆遇见华盛顿 (1回应)]]> Wed, 16 May 2012 22:59:38 +0800

乾隆和华盛顿,两个同在1799年去世的人身上的现代性实在相差太大。大而言之,这也就是两个国家的现代性。

如果我陡然这么一说,你一定会犯嘀咕。乾隆与乔治·华盛顿,一个留长辫子的古代皇帝,一个穿西装的美国总统,他们怎么可能碰到一起呢?

但糟糕的是,这真的不是一个与穿越有关的问题。乾隆与乔治·华盛顿是同时代人,而且都是在1799年去世的,乾隆死在年头,华盛顿死在年尾。

为什么你会有穿越的感觉?道理其实很简单:他们两个人身上的现代性实在相差太大了。大而言之,这也就是两个国家的现代性。

大清帝国前后延续了268年,总共有10个皇帝。康熙、雍正、乾隆在位的100多年被称为康乾盛世,然而站在人类发展史的角度上,这所谓的盛世实在是一个莫大的讽刺。

17世纪中期以后,历史开始跑步前进。其后的100多年,正好是英国经历了产业革命的全过程,工农业产量成百倍、千倍增加。与此同时,政治文明的进步同样迅猛,西方各国人民通过立宪制和代议制实现了对统治者的驯化,把他们关到了法律的笼子里。

与西方相比,东方的情景则恰成对比。清代的皇权专制尤胜于明代。明王朝取缔了宰相制度,集独裁于皇帝一身,不过它还有内阁制,大臣尚能公开议政。而到了清代,则以军机处取代内阁,将一国政事全然包揽在皇室之内,皇家私权压抑行政公权,无复于此。

对于社会精英,清代初期的政策是全面压制。入关不久的1648年(顺治五年),清廷就下令在全国的府学、县学都树立一块卧碑,上面铭刻三大禁令:第一,生员不得言事;第二,不得立盟结社;第三,不得刊刻文字。违犯三令者,杀无赦。

而这三条,恰好是现代人所要争取的言论自由、结社自由和出版自由。有清一代,皇帝多次大兴文字狱,使得天下文人战战兢兢,无所适从。

1799年,就在世纪交替的前夜,88岁的乾隆在紫禁城养心殿安详驾崩了。乾隆留给儿子嘉庆两个重要的“遗产”:一是百年康乾盛世的巨大光环,二是中国历史上的第一大贪官、也是当时的全球首富和珅。

和珅是乾隆晚年最信任的大臣,也是空前绝后的贪污高手。乾隆驾崩的15天后,嘉庆就以“二十大罪”,把他给赐死了。嘉庆查抄和家,共得8亿两白银,当时清廷每年的税收约为7000万两,和珅的财产竟相当于十多年的国库收入。

一个人,既是国家的首相,又是国家的首富,大抵是中央集权到了登峰造极的恶质时期才可能出现的超级怪胎。

在地球的另一端,乔治·华盛顿去世的时候,留下的是另外一份遗产。他领导了一场独立战争,让北美地区摆脱英国统治,成为一个独立的国家。他本有机会做一个皇帝,至少是终身制的独裁者。可是,他却选择当一个民主选举出来的总统,并在两届任期结束后,自愿放弃权力不再续任。

在1799年,乾隆的名声、权力和财富都远远大于乔治·华盛顿。可是,随着时间的推演,不同的遗产让他们在历史的天平上获得了新的评价。

如果乾隆与华盛顿真的见面了,我估计他们也没有什么可以谈的。如果谈三权分立,他们会打起来;如果谈文字狱,他们会打得更凶。

 

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<![CDATA[贝多芬与比尔盖茨一样,都是卖“软件”的!]]> Wed, 16 May 2012 18:37:58 +0800

我想大多数人都感觉得到,“音乐产业”正在经历一场缓慢却巨大的革命。人们从买唱盘、买卡带、买CD,到最后随着网路的普及,开始不买音乐了。很多 音乐圈的人觉得消费者背叛了他们,侵犯了他们与生俱来的权力。但事实上,其实大家没有注意到的是,这个所谓的“权力”,也只不过是过去这几十年来的一种 “主流商业模式”,并且注定有一天会被淘汰。

一直不知道怎么有效的解释这件事情,毕竟大多数人从小被“版权”的观念洗脑太深,早已把它与“阳光、空气”放在同一个资料夹里面,似乎如果有人胆敢挑战版权,就是在要剥夺我的生存权力一样。倒是昨天晚上EZTABLE的创办人Alex Chen传给了我一支TEDx的影片,给了我很大的启发。

演讲者Jose Bowen是德州达拉斯SMU大学艺术学院的院长,平常主要的教学领域是音乐。他这次的TEDx题目是“Beethoven as Bill Gates

从Bowen 分享的这段故事里面,我们可以学到什么呢?其实音乐产业最早的“出版品”,并不是预录好的音乐,而是“乐谱”这个东 西。而贩售乐谱之所以能够成为一个产业,那是因为从19 世纪初期开始,“钢琴”被发明而后量产,逐渐变成家家户户都买得起的产品。没错,就像个人电脑一样,钢琴是硬体,乐谱是软件,而贝多芬就是当年乘着这股巨 浪成为业界巨擘的那位仁兄,因此,音乐产业的Bill Gates。

而在这一场大革命之前,音乐产业最重要的商业模式?答案是“表演活动”。那时连作曲与乐手的分工制度都还没有,如果你要听莫札特,那就得要等他本人来到你的城市访问时,否则你就要跑一趟维也纳。除此之外,你就只有镇上的乐手可以选择。不,你家里面并没有任何音乐设备,要享受音乐,就是要付钱买门票看表演。

很难想像,这样的生活也只不过是200年前的事情,但到了两个世纪后的现代,却有多少人误以为卖版权、卖CD,才是上天赋予他们的权力。其实消费者要的很简单,就是享受音乐、享受表演。在没有这一切设备之前,演奏会本就是音乐的主流商业模式而在网路让一切归零之后,演唱会又成了音乐的主流商业模式。我们只是回归原点,把省下来的买“版权”预算,用另一个方式花在“音乐”上,如此而已。

最终,大概没有人能阻止这个世界改变,但只要你愿意,任何人都有机会像贝多芬、比尔盖茨一样,在这个过程中成为最后的赢家。端看你用哪个态度去看这个世界,如此而已。

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<![CDATA[想说爱你不容易]]> Wed, 16 May 2012 18:51:02 +0800 1.全国妇联、中央文明办、共青团中央、中国科协、教育部等17部委近日联合下发通知,要求组织好儿童节庆祝活动。以迎接党的十八大为契机,深入开展党的历史、党的知识学习教育,增强儿童爱党、爱国、爱社会主义的情感,用党的光辉历程和奋斗精神激励广大儿童。

2.网友发博,让我们爱国,给我们一个爱国的理由。你举报一个贪官,你就有可能会被秘密失踪;你在网上揭批一个黑恶事件,你就有可能被“查水表”;你出趟 远门回来,你就有可能见不到你的房子;你为不公平去维权,你就有可能被神经病;你有反对意见,你就有可能进监狱。这个国“可爱”极了!

3.继日前上海市房管局发布公告要求严防外地户籍补缴社保购房后,上海市各房地产交易中心近日对限购政策又做出新的规定:单身上海户籍人士如果名下已单独拥有一套居住房,不能再购买第二套居住房。

4.继美国大使馆发布北京PM2.5监测数据后,美国驻上海总领事馆14日开始发布上海PM2.5(大气细颗粒物)数据。美领馆数据与上海官方之间一度相差3倍,上海环保部门当天夜间回应称,监测结论的差异主要是因为两者遵循的评价体系不同。

5.近日,微博热传一段视频,一名化学老师在课堂上用水和添加剂演示“合成鲜榨果汁”。看完视频,不少网友惊叹:以后只能喝白开水了。据饮料界业内人士爆料,多数果汁的真实果汁含量极低。北京工商大学副校长孙宝国称,作为现代人,不可能也没有必要远离添加剂。

6.中国式离婚:为了让孩子上幼儿园,父母竟办理了离婚,这种事在南京市建邺区实验幼儿园成了现实。因为该幼儿园规定,父母双方的户口必须与孩子的户口在 一起,如果有一方户口在外地,孩子便不能取得入园资格,这导致3对夫妻无奈办理了离婚手续。对此,建邺区教育主管部门却称这一新规没有违反规定。

7.为了道路安全,美国新泽西州佛特里小镇禁止边走边发短信,违者罚款85美元。而佛特里小镇的这一禁令更加严厉,过马路时如果查收手机短信也属违反交通条例。该镇警察说,希望这一禁令能有效减少交通事故。

8.昨日下午,在云南巧家县公安局,宣传部人员要求所有记者禁止拍照和录音,警方播放了一段“5•10”爆炸现场的视频监控录像。巧家县公安局长杨朝邦在回答记者提问时称,“我可以一个局长的名义和自己的前程来担保,赵登用就是此案的嫌疑人”。

9.盖洛普公司与世界银行联合调查显示:从全球范围(148个国家)来看,22%的公众在银行有存款,发展中国家的存款率仅为17%。而32%的中国人在银行有存款,高出平均水平10个百分点!

10.洛阳教育部门规定:初中生综合评定分为优秀、优良、良好三个等级“良好”类的学生占比5%,此类学生不得报考省级示范性高中。

11.山东首富张士平自办电厂了!他所在的魏桥集团不但为自家企业供电,同时也自建电网向其它企业居民供电。据悉,魏桥平均电价水平要比国家电网低1/3以上。然而,打破垄断,国家电网利益势必受损,双方为此发生过规模上千人的冲突。

12.世界自然基金会12日发布声明称,全球仅三分之一的野生虎自然保护区有能力保护濒临灭绝的野生虎。世界自然基金会说,全球共有63个自然保护区有野生虎活动,其中仅22个符合该组织为保护野生虎设定的最低标准。

13.人民日报刊文称,有人拿浪费当消费,靠接待出政绩,甚至打出“接待就是硬道理,接待就是生产力”的口号。奢华接待让一些地方不堪重负,行政成本水涨船高。奢华接待还极大地败坏了党员干部的形象,挥霍党的政治资源,透支党的信任资本。

14.重庆市国资委近日向重庆能源集团、化医集团、交旅集团等多家大型国企下发通知,要求领导干部报告个人收入、房产、配偶和子女从业、子女婚姻等14个类别情况。对无正当理由不按时报告、不如实报告、隐瞒不报的,将按有关规定严肃处理。

15.沈阳赵女士在中国银行盘锦市兴隆大街支行存入1000万,但一个月后仅剩1元。该行行长称,这笔钱是他急用转走,但没有密码、没有汇款单。目前,该行行长失踪,而银行也拒绝支付。盘锦分行纪委称,“银行监管是否存在漏洞,现在还很难说。

16.浙江省海盐县疾病预防控制中心的周晓红副主任技师及同事们历时5个多月,跟踪检测桶装水后发现:桶装水的微生物含量随时间增长变化明显,饮用5天后,卫生状况急剧下降。第7天合格率只有20%,至第10天时,菌落总数全超标。

17.【“中山装”的含义】1.四方袋“礼义廉耻”。袋盖为倒置笔架,寓意以文治国。2.门襟五粒扣和五个口袋(一个在内侧)代表“行政、立法、司法、考 试、监察”五权分立,比西方多两项。3.袖口三粒扣代表“民族民权民生”三民主义。4.后背整片,代表国家统一。 5.衣领紧闭代表严谨治国。

18.学校调进一年轻教师,校长语重心长地对他说:考100分的学生你要对他好,以后会成为科学家;不及格的以后会捐钱给学校;作弊的将来会当官;中途退 学的,他会成为乔布斯;打架的将来会成警察;早恋的,将来他会成文人;撒谎的将来会成为记者;胡搅蛮缠的将来会成为城管;弄虚作假的将来要进发改委……

19.眼下的中国人都忙…都不知为何显得格外着急,于是,都在抢。在街上,红绿灯前,时常见到红灯时太多的人抢着穿过去,可到了对面,又停下来,等同伴,原来他也没什么急事,就是一定要抢,这已成为我们太多人的一种习惯。——白岩松

历史上的今天

1.《“对台和解”的历史必然》:人民大陆曾希望尽快实现国家主体统一,国民党却强调选择民主化统一,而目前最有可能的其实是经济的一统。在全球化趋势 下,以经济促融合成为大陆现时两岸关系的既定方针。在军事摩擦、文攻武吓、外交围堵等都见效不甚之下,胡锦涛强调“深化互利双赢的交流合作”,提出“深化 两岸经贸合作,是关系到两岸的发展前途和人民利益的大事”。2011.5.15

http://blog.ifeng.com/article/11370221.html

2.《赵匡胤的驭人术》:从上面两个故事,我们可以看出:一方面宋太祖是个权力欲非常大的家伙,枪杆子笔杆子他都要两手抓两手硬,是个喜欢独裁的家伙;另 一方面,他又是个和平主义者,不喜欢干霸王硬开弓的事儿,而是能劝就劝,能骗就骗,总之是在和平友好的气氛中就达到自己目的,可以说是一位和平演变的大 师。2009.5.15

http://blog.ifeng.com/article/2682745.html

3.《哪三个人教坏了中国的企业家》:普莱姆基曾说:“商业道德是一种资产,而非负债。它可能会增加交易时间,但却减少了交易成本。”普莱姆基对商业道德 如此清醒地认识实在让中国相当多的富豪汗颜。中国富豪们之所以没有办法获得更大的发展,除了国情和政策之外,还在于企业家们缺乏最基本的商业道德,缺乏最 基本的企业文化,一味地讲斗争、记怨恨、走捷径,长此以往,企业怎么可能壮大?怎么可能走出国门呢?2009.5.15

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<![CDATA[让老板以为你在认真工作的游戏]]> Wed, 16 May 2012 18:33:45 +0800 你累了吗?忙碌的工作持续数小时之后,是否想要喘口气、休息一下,但是又担心老板紧迫盯人?这里介绍几款让你看起来依旧像在认真工作,实际上却是忙里偷闲的网路小游戏,每一款游戏元素都相当经典,搭配常用的办公软体背景,好玩得不得了!

1. Crash Planning

看起来像是在确认Excel表的日历行程,玄机就在不同颜色的格子,请点击滑鼠交换这些格子,凑满三种同颜色的格子并列(直行或横列皆可),即可消除。

2. Excit

Excel表格实在是很好的伪装,运用来回的碰撞,想办法让十字游标移动到逃生门图示,需要花点脑力,非常让人容易沉迷其中。

3. Gwigle

你常使用Google搜寻吗?应该没想到居然也可以成为一款猜字游戏吧?透过萤幕上的线索,猜猜看搜寻的是什么字?

4. Breakdown

就是我们小时候常玩的打砖块游戏!不过变形成为Word版本,横杆成了Word档中置底的横移拉bar,砖块则是Word文件中的文字。

5.Excel Sheep

这款类似赶绵羊的游戏,请把散落在Excel档案中的圆圈集中在两直条图之间,老板可能会以为你正在利用Excel制图。

6. Google Pac-Man

如果你常注意Google Doodle涂鸦,一定对这款小精灵30周年推出的超级经典涂鸦有印象;还以为正要搜寻些什么和工作相关的事情,其实是偷偷在玩小精灵。

7. Leadership

以为这是业绩报告图表吗?在红蓝线之中有一架小飞机,请好好控制让他安然飞过,千万不能碰到红线或蓝线。

8. Cost Cutter

利用Excel表格设计的点击消除类型游戏,两格以上相同颜色的直条图都可点击消除。

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<![CDATA[北日挥起“正义剑”,骆家辉狼狈“现形记” ]]> Wed, 16 May 2012 18:32:07 +0800 1、本月早些时候,北京日报曾发表评论文章,指骆家辉乘飞机坐经济舱等行为是主动搅起矛盾的“平民生活秀”。日前,北京日报再发微博质疑骆家辉作秀的“丑 恶行径”,昨日又转发微博称“把骆家辉打造成‘平民’是徒劳的”,并敦促美国驻华大使骆家辉公布个人财产。经网友查证,骆家辉财产早已公布,数目清晰,据 美国致力于“阳光政府”的网站opensecrets.org公布的骆家辉个人财产情况:2010年,骆家辉个人资产约230-810万美元(主要是房 产),负债约50-100万美元。网友热情地呼唤:请《北京日报》发个社论让中国官员公布财产。

2、张思之:【人权是国家最大的面子】曾以为一国家只要有好的外交或者强大的国防就有面子,后来才明白其实人权才是一个国家最大的面子。一个政权如果关起门来都不能维护自己本国普通公民的权利,它有什么资格在国际舞台上维护这个国家的权利,它的合法性就会遭到质疑。

3、华远地产董事长任志强日前出席在厦门举行的2012年首届诺亚财富地产基金恳谈会时表示,国家统计局数据显示全国房地产开发投资增速显著回落,房屋新开工面积下降趋势将影响明年供给,明年3月后房价可能向上。

4、 5月4日深圳法制办挂出《深圳社会医疗保险办法(修订稿)》征求意见,“累计缴费满25年方可不缴费享医保待遇”的规定,将原来15年延长为25年,被百姓狠批年限太长,“出来工作晚的,要不断缴费到退休老死后。太不合理”。

5、马其顿总理来华招揽投资,称“中国捐赠的校车质量非常好,它们已在我国各地学校发挥效力。出于对校车生产商的信赖,马其顿政府已从郑州一家公司采购了202辆大巴车,用于改善我公共交通条件。”

6、国家预防腐败局网站昨天刊登该局副局长崔海容11日在香港廉政公署第五届国际会议上的发言。崔海容透露,过去30年,中国共有420余万党政人员受处分,465人是省部级官员,其中90余名省部级官员因贪腐被追究司法责任。

7、5月14日是“官媒第一股”人民网上市第10个交易日,该股较发行价20元大涨近135%,总市值迫近130亿人民币,成为年内“最牛上市新股”。近期传闻更多“官媒”蓄势待发,新华网最快将于四季度启动上市。

8、日本有学者近日警告,如果出生率继续下降,以此类推,一千年后日本人将不复存在。日本东北大学的研究学者也表示,日本儿童人数正以大约每100秒1人的速度减少。

9、近日,北京丰台师范学校附属小学给每名三年级学生配备了一台iPad,覆盖数学、语文、英语、美术、品德等所有课程的教学,明年试点范围将扩大为该校三年级和四年级学生。

10、山西正以“近3万平方公里采空塌陷”的存量危机继续拷掠公众的耐药性。脚下八分之一,甚至七分之一的地层已被掏空,归零的积木游戏,只欠一次级别远小于汶川的地震轻轻一推而已。

11、星云大师14日投书台媒,呼吁马英九能够慎重考虑让林毅夫返台。大师认为,林毅夫是时代遗留的个案,若是能够人道的处理这件事,绝对可以说是恩义如天高。马办回应“暂时不考虑”。

12、13日,墨西哥靠近美国边境一公路旁发现49具残缺不全的尸体,自2006年底墨西哥政府开展反毒战争以来,墨境内已有超过47500人死于各种毒 品暴力事件,仅5月份前9天就发现了41具尸体,而半个月内已有至少90人遭斩首,贩毒帮派的杀人手段愈来愈残忍毒辣。

13、2010年5月,广西壮族自治区陆川县一名吸毒男子谢龙因怀疑妻子与他人有奸情,抽取艾滋病人血液后注射到“奸夫”女儿身上,致使其患上艾滋病。近日,法院以故意杀人罪判处被告人谢龙有期徒刑十二年,剥夺政治权利二年。

14、国家税务总局规定,个人因与用人单位解除劳动关系而取得的一次性补偿收入,当地(设区的市)上年职工平均工资3倍数额以内的部分,免征个税。超过的部分,要按照规定计算缴纳个税。

15、中国与菲律宾在南中国海黄岩岛的对峙持续升温之际,双方近日先后宣布南中国海将进入休渔期,期间,除了单层刺网、钓业外,将禁止其他所有类型的捕鱼活动,为中菲冲突带来缓和契机。

16、2008年轰动中国的上海杨佳刺警案已被搬上银幕,该片今年一月获得南朝鲜全州影展资助制作费。但在香港续约工作的中国导演应亮因拍摄这一影片而被有关人员请“喝茶”。

17、南京师范大学公共管理学院08级行政管理班的六位班委集体高分考上公务员,分别被省市国税局、工商局、人口计生局、城市管理局等部门录取,成为南师大最受人瞩目的班委集体,被称为“最牛班委”。

18、马来西亚全面开放教育,不但承认中国所有820所大学文凭,还撤消国际学校只能招收40%当地学生的限制,这显示全国大选近在眉睫。

19、解放军报【领导干部要做讲政治顾大局守纪律的表率】“军队非党化、非政治化”“军队国家化”的鼓噪声不绝于耳,必须深刻认清这些错误言论背后的阴谋,深刻理解党对军队绝对领导的历史渊源和地位作用,切实在这个重大原则立场上不犹豫、不含糊、不动摇。

20、【崔永元:怎么爱国家呢?】我们过去的教育是:不要对国家说三道四,拣好的说就叫爱这个国家,家丑不可外扬。错了,真正的公民是有责任的,不光说这 个国家好叫爱国,指出这个国家和政府运作过程中的毛病也是爱国,一定程度上讲是更爱国。我们应该想办法容纳这种声音,让这种声音出来。

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<![CDATA[九子夺嫡:宫廷斗争没有正面角色 ]]> Wed, 16 May 2012 11:34:55 +0800

宫廷斗争的本质,是权力斗争,而且是关于最高权力的斗争。人爱好权力,犹如好色,是一种强烈的动机,但比好色更可怕——色可以分享,而且有万紫千红,不一定非要拼个你死我活;权力则很难被分享,最高权力尤其不可能被分享,因此,争夺权力的动机又往往演变成杀机。于是,暴力繁育暴力,不义生产不义,所有人的行为模式都被对手形塑,反过来也形塑对手。不管黑猫白猫,只要能把对手搞死就是好猫。在绝大多数宫廷斗争中,没有正面角色可言。胜利者染一手失败者的鲜血,失败者则恨自己没能够染一手胜利者的鲜血。

康熙朝是清代最隆盛之时期,宫廷斗争却最激烈。为了传递或继承最高权力,父子兄弟之间,视同敌国,各人之行为,也充满鬼祟残忍气息,史称“九子夺嫡”。

1676年,康熙就立二阿哥允礽为太子,谁知道30多年过去,康熙还不死,太子自己都快成老头了,仍不能即位,心急火燎,乃广结党羽,更经索额图等挑唆,有胁帝让位的阴谋。康熙是雄横之主,立大捕太子党羽,并于1708年废掉允礽,且暂时不立新太子。

权力继承出现真空,诸皇子蠢蠢欲动,所谓“皇长子党”、“皇四子党”、“皇八子党”,彼此勾心斗角,互相倾轧,无有已时。这些人的手段极多极辣,明处争宠,暗中斗狠,以致人人自危。有皇子畏人暗害,每夜各门上锁,其侍卫也怕被杀,将窗楞都用板钉固死。康熙看了又是冒火,又是恐惧,没到一年就恢复了允礽的太子身份,冀图平息各党争斗。谁知再立太子,不但没有解散诸子之党,反而加深太子之党,图谋不轨,日甚一日。3年后,康熙不得不又废黜太子,且于去世前再未立任何一子。

其时,“皇八子党”势力最盛,以八阿哥允禩为核心,九阿哥允禟、十四阿哥允禵为羽翼,一直想干掉允礽。在后者被拘禁时,允禩(四一按:此处有误,应是允禵)甚至上奏说:“欲诛允礽,不必出自皇父之手”,暗示可以由他们找刺客去杀允礽,康熙居然也未加申斥,真是令人瞠目结舌。

“皇四子党”核心人物是雍亲王,也就是后来的清世宗(雍正帝)。他主要依仗鄂尔泰、田文镜、李卫三人,其派系势力较“皇八字党”而弱。但是雍亲王之为人,城府极深,喜怒不定,又摆出一副与世无争的样子,号称自己“不与人结仇,也不与人结党。”在太子初废之时,不但不落井下石,还为其说话,多次保奏,憨厚得像头功夫熊猫,连精明的康熙都被蒙过,褒奖其为“伟人”。

但就是这“伟人”,却扎扎实实地排兵布阵,步步为营,内结京师警卫头领隆科多,外交军中大鳄年羹尧,终于后来居上,一举登基。康熙是否是喝了雍亲王进的参汤而暴毙,而继位诏书又是否为雍亲王伪造或篡改,都是千古谜案,至今争讼不休。

世宗即位之初,没有清算“八皇子党”,反而封允禩为亲王。这是一种权术,因他深知,自己的皇位争议太大,合法性尚未完全树立,根基尚未深扎,行事不能太过分。允禩也还清醒,当被封亲王时,有人来道贺,他却说:“何喜之有?我头不知落于何时。” (四一按:此处有误,应是允禩妻子说的这话。雍正四年一月二十八日雍正上谕“伊妻更属狐媚残刻,朕封胤禩亲王时,伊妻向外家致贺者云‘何喜之有!不知头落何日!’是诚何语!是诚何心!”,并藉此着将胤禩福晋“革去,休回外家,另给屋居住,严加看守”。谢谢豆友“星条旗永不落”指正。)

雍正二年,皇位相对牢靠,世宗就开始酝酿变脸了,发上谕斥允禩素行狡诈,怀挟私心,“凡事欲激朕怒以治其罪,加朕以不令之名”。又说:“每事烦扰朕之心思,阻挠朕之政事,惑乱众心,专欲激朕杀人”。平心而论,雍正这些话,虽有些夸大和诛求,但也部分是事实。允禩及其党人,在雍正即位后也没闲着,诸如参汤故事,乃至更不堪的传说,多半出自他们之口。

雍正三年十二月,世宗正式动手清算,拘禁允禩,革去亲王,严行禁锢;四年三月,废允禩、允禟为庶人。跟着又要两人改名字,允禩自己改名为阿其那,允禟为自己改的名字没通过,世宗给改名为塞思黑。八月,赛思黑死于保定,九月,阿其那死于监所,二人均非自然死亡,乃是世宗授意,李纨执行。世宗对屠弟一事,自称 “不辩亦不受”。学者孟森忍不住嘲弄说:“夫不辩是否即受,论者可自得之。”

“阿其那”和“赛思黑”两个名字的意思,坊间常解作“狗”和“猪”,其实是错的。凭常情也可知,世宗再酷冷,也不会让两个弟弟改名叫猪狗,毕竟是一个老爸所生,这样做岂不是也羞辱了自己?

其实,学者王锺翰对此早有盖棺考定:“阿其那”是“俎上之鱼”,允禩用此来自嘲,也是自哀;“塞思黑”是“讨厌的家伙”,世宗以此泄恨。世宗不但改了允禩、允禟二人的名字,还把他们儿子的名字也一并改了。譬如允禟的八个儿子,被改的名字都跟“赛思黑”呼应:长子为“拂希珲”(下贱的家伙)、次子为“佛楚珲”(行丑事的家伙)、三子为“乌比雅达”(讨厌的东西)、四子为“额依默得”(讨人嫌的东西)、五子为“海拉坎”(可怜虫)、六子为“董奇”(蠢东西)、七子为“杜希贤”(浊物)、八子为“额依浑”(愚昧者)。

看来,在宫廷斗争中失败的一方,不但性命难保,连名字都保不住,这跟文革中发生的事情何其相似。譬如在权斗中失败的刘少奇,死于小黑屋,名字也在各种出版物上被打红叉,更被冠以“工贼”、“叛徒”、“内奸”、“睡在我们身边的赫鲁晓夫”等诸多“新名字”。

以今日眼光视之,依靠宫廷斗争完成的权力更替,全在暗室中进行,遵循的是相当原始的丛林法则,最狠者胜出。其根源在于,宫廷斗争者们所争夺的权力,乃是垄断性的、不可分割的,同时也是没有约束的,因此,斗争者基本没有中间道路和调和余地,“赢者全得,输者全失”。在宫廷斗争中失败的一方,只能失去一切,无论名誉还是尊严,甚至生命。

只有现代宪政民主制度才能保证和平有序的权力更替,而规则、公平和信任是基本前提。罗纳德·英格尔哈特说得不错,在现代宪政民主制度下,竞争权力的各方都接受民主程序规则,并且信任对手将会公平对待自己——“如果你将政治权力交给你的反对派,他们不会监禁或处死你,而且一旦你所在的一方赢得下次选举,他们将会让出权力。”

 

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<![CDATA[世界归根结底是天朝青年人的 ]]> Wed, 16 May 2012 11:33:28 +0800

会场中,闪光灯包围下,他们见面了,双手相握,许久不愿放开。---“久仰久仰,骚年。”马英九先开了口。---“不敢不敢,能见到您才是三生有幸!”韩寒深情望着马英九,继续道:“大陆这边都说您是政客嘴脸,但见面后我看您并不像政客嘛!”---“呵呵呵,我当然不是政客”马英九笑道:“我是凡客。”(@烧鸡烧鸡)

【如何区分屌丝和高帅富】黑木耳:我怀孕了。高帅富:我们分手吧。黑木耳:亲爱的,逗你玩儿呢。黑木耳打开QQ黑名单:在吗?屌丝:昨天怎么把我删了?黑木耳:逗你玩儿的。我怀孕了。屌丝:是他的吗?黑木耳:嗯,明天陪我去医院好吗?屌丝眼角湿润,拿出了手机:妈,学校要交补习费。

趋利避害是人类的共性,可大家都追求这样一个过程,最终就会挤在低处,像蛆一样熙熙攘攘… ——王小波

副教授打电话回老家"麻麻,微博上的坏童鞋说,大饥荒的时候,麻麻和村长睡觉孩子才不会挨饿,是真的吗?""傻孩子,老村长才是你亲爹,他能饿着你吗?!"。(@青媒素)

【太阳雨】光天化日之下的降雨,大体可分为两种情形:㊀别处有致雨的云,雨点在飞落的过程中,被强风包邮快递到此处。㊁此处有致雨的云,在雨点飞落的过程中,云同步蒸发消散。第㊀种情形相当于大风强力转发,第㊁种情形类似于原帖已被删除。(@宋英杰)

当所有枪口指向你,谁会义无反顾和你在一起你一眼就看出来了,谁才是朋友。

让女人失望的不是你没有钱,而是在你身上看不到希望。

看我不顺眼的人,能给您心里添堵,我真是舒坦。

有女屌丝说,说姨妈汹涌时,姨妈巾怎么闻起来有一股小时候用过的英雄牌蓝黑墨水的味道。底下回复讨论得出:血液中有铁,而墨水的主要成分是鞣酸铁和没食子酸铁,所以二者味道相似。所以说,你们都不要说女人那几天的气息是血腥味儿了,那是书香气息。

让男人感兴趣的六大神器分别是:1、豹纹 2、短裙 3、丝袜 4、长靴 5、钢管 6、诱惑的眼神。唯一符合这个条件的只有一个人,那就是孙悟空。让女人感兴趣的五大神器分别是:1、身价高 2、霸气 3、有安全感 4、能保护你 5、对你专一。 唯一符合这个条件的只有一个了,那就是藏獒

【你具备几个】☑没房☑没钱☑没车 ☑没相貌 ☑没身材 ☑没气质 ☑没学历 ☑没文凭 ☑没才 ☑没材 ☑没财 ☑没经验 ☑没成绩 ☑没身份 ☑没背景 ☑没创意 ☑没事业 ☑没工作 ☑没死!

世界是米国人的?世界是意本人的?错!世界归根结底是天朝青年人的:他们吃的是黄曲霉素制成的大米,过氧化苯甲酰做的染色馒头,敌敌畏泡过的火腿;喝的是霉菌和工业明胶配出的酸奶,氯水调成的可口可乐, 重金属铬加工的珍珠奶茶。有句名言说得好:俺们是天生的生化武器!敢动俺一手指头,你试试!

年前一个小姑娘来实习… 昨天同事聚餐,抽的软中华,她突然问我能不能给她一支,我有些惊诧,问道:“你也抽烟吗?” 她说:“我想给我男朋友带一支,他说这种烟很贵的…”

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<![CDATA[没钱时干过最囧的事?]]> Wed, 16 May 2012 11:32:46 +0800

1.想起曾经因为没钱而做过的最窘的事情..
高一的时候,每两个星期领一次生活费,每回拿到钱充完饭卡还能撑过一个星期,第二个星期就要四处借钱,到第二个星期结束回家拿了钱再还,剩下的钱再充饭卡再用一个礼拜,再借...反复循环。
有一回撑到第二个星期五,下午是体育课和自习课,上体育课的时候玩的太HAPPY,自习课就没去,混在别的班体育课里打篮球,打完以后回教室,发现教室门也锁了,一路飞奔回寝室, 发现寝室也空荡荡的,我还没借到回家的车钱......
后来,我拿着我的农业银行卡,我记得里面还有5块钱,我在农行门口徘徊了1个小时,终于鼓起勇气走进去对柜台的姐姐说:取4块,谢谢!

2.最穷困的那个时候,和女友一起吃了3天的泡面,第四天女友对我说:哥(她平时叫我哥),我想吃饭。。。听完当时眼泪都快下来了。也就那天下午和一个大学同学出去打球,打完球他说,晚上去你家吃饭。我没办法只能说晚上不行,没钱。同学看了我一眼,再看了女友一眼说,晚上我请你们吃饭。那天晚上女友吃了2大碗,我吃不下。也就在那天我对自己说,以后只要我有饭吃,绝不会让这个兄弟饿着。

3.初二的时候初恋。一个同班富二代男的之前一直追我女朋友没追成,他很喜欢我女朋友,就认我女朋友做了妹妹。那时候经常去网吧上网,没什么钱。于是我想到一个办法,我用另一个QQ改成我女朋友的网名,然后冒充我女朋友主动跟那男的说话,前提是他没发现。我说:"XX哥,过几天是我男朋友的生日,我不在这,我没什么钱,我想送张30元的网吧会员卡给他。我想你帮我以我的名义送给他...."这信息发送出去了,他也回应答应了。可是几天过去了他还是没送给我。我要上网啊没钱了。于是上课的时候,我就假装的问那男的,我说:"那个我女朋友说有东西在你这要拿给我是吗"。他说是的。于是第二天他就拿了张30块的网吧会员卡给我。。拿到之后我很兴奋啊,很佩服自己。。那时候03年。现在想想会不会绝对很贱啊,对不起初恋。

4.请珍惜能陪你一起吃苦的女朋友和患难时候帮过你的朋友。
刚毕业那年,由于我爸住院,工资基本都进了医院。我和女朋友将近一年的时间没买过一件衣服,吃饭多数只是一菜一汤,最困难的时候女朋友只有一条好的裤子穿,晚上洗好,第二早上接着穿;早点能不吃就不吃,最多也就是一碗稀饭或者几块是超市打折的饼干……我爸住院费不够的时候,大半夜的几个朋友帮我凑了大半。
现在打算明年和女朋友结婚了,几个好朋友也经常一起玩。很感谢在我最困难的时候有你们陪着……

5.读书的时候是异地的,隔了差不多1000公里,有个月刚发生活费,女友为了给我惊喜,居然坐了14个小时火车来看我,我感到的带她到处玩,到处吃,最后觉得14个小时火车对女孩子来说太累,买了张软卧的票给她,直接导致我从那个月初到月末只花了100块钱,没吃过早餐,夜宵,中饭看情况,撑得住就不吃,晚饭去食堂搞碗免费得汤,加个2两白饭,凑合了一个月,女友怕我没钱中途的时候给我打了500块,我记得她以前和我说过她每个月也就800,她之前还买了150的火车票,我吓死了,男生可以饿,女生坚决不能,我又果断给她打回去了,还打电话告诉她我妈给我打钱了,在食堂喝免费汤混白饭的时候我还和她说我在吃兰州拉。。。。。。。不过还好,哥的苦没白受,现在我们已经是谈婚论嫁的节奏了,而且她是哥的初恋,哥很自豪啊

6.没钱的时候身上只有够买一张彩票的钱
想想别的也干不了就买一张吧,第二天中了个小奖,够撑到发工资

7.大一时候,有次钱包丢了,离下个月还有俩星期,那十来天里我每天早饭不吃,中午去食堂打碗米饭(饭卡还剩大概10块钱不到),然后端三碗免费汤,我们食堂那时候免费汤里面什么海带啊大白菜啊什么的还是有点分量的,然后就着免费汤吃饭吃到了下个月。

8.大学那会生活费一大半都打给异地上大学的女朋友(她家境一般,和家里说找个兼职,发的工资够生活费,工资就几百)每每家里打了生活费来都先买好几箱泡面和老干妈,留下网费,这样过了半年,也不算囧了。女朋友至今还在一块,7年了。

9. 04年大一的时候 带200多块去某地看女朋友(刚追到) 下火车时买了张返程票20几块
然后,和女朋友逛街吃饭,晚上她回宿舍,我去网吧过夜 第2天吃完中饭回学校
上火车的时候已经只剩1.5元钱了 下了火车,做1块钱的公交到镇上,因为只剩5毛,没法再转公交 然后步行5,6公里回学校,当时已经7点多了,到学校8点多,路上黑漆漆的一片(小地方,路灯时常不开) 真是累啊 当时

10.读书的时候,当初和女朋友同居时,我们钱都是一起用,用到一天我们都没钱了,身上好像只剩两块,于是我们去我们常吃的一家拉面店,两人各吃了一万削面,一共6块。吃完我就跟老板说:老板我今天忘了带钱了,明天再给你。 于是隔天赶快让我姐给我100块。 现在毕业好几年了,回想起那家店,还真的有充动带上女朋友坐长途车再去那家店吃碗拉面。

 

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